John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 2 Nā wāwae kuisa
- 1 uuku kīʻaha wai
- Paʻakai, pepa, paprika pauka
- 1 nui kīʻaha waina ʻulaʻula
- ʻO Mugwort
- 4 Speculaas
No ke kāpeti ʻulaʻula
- 1 aniani Kāpelu ʻula
- 1 ka palaoa Lard
- 1 'Alika
- 2 Lau Bay
- 2 Nā Mandarins
- 1 ka palaoa Kinamona vanila
- 2 ka palaoa ʻO ka hua waina
No ka palaoa dumplings
- Nā ʻōwili ʻokiʻoki
- 150 ml waiu
- 1 ʻOnioni ʻokiʻoki
- Nā Huila
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa
Na Ke Kumu
Nā wāwae kuisa
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa i nā wāwae a kāpīpī i ka pauka paprika. A laila e hoʻokomo i kēia mau mea i loko o kahi kīʻaha (ua lawa ka momona o nā wāwae kuihi), e hoʻohui i kahi kīʻaha wai, kau i ke poʻi a hoʻomoʻa i 190 degere no 5 mau hola. E hoʻohuli i nā wāwae i waena.
- A laila ninini wau i kahi kīʻaha nui o ka waina, hoʻohui i nā lālā mugwort a kuke no kahi mau minuke 30 hou i ka umu. I kēia manawa, e ninini i ka ʻuala i loko o kahi ipu liʻiliʻi, e mahana nā wāwae (e hoʻihoʻi i loko o ka pā a hoʻihoʻi i ka umu)
- E lawe hou mai i ka ʻai i ka paila, e wehe i nā lālā mugwort a laila nakinaki ʻia me nā speculoos, grated i loko o ka mortar, he ʻono maikaʻi a hele maikaʻi loa me ka kuihi.
Mandarins - kāpeti ʻulaʻula
- E hoʻokomo i ka puaʻa i loko o kahi ipu, e hoʻohui i nā aniani a me ke kāpena, e hoʻopiha i ke aniani i ka hapalua o ka wai a holoi iā ia (e hoʻohui i kēia i ka ipu). E wāwahi i nā lau bay i hoʻokahi manawa a hoʻohui iā lākou.
- ʻO ka manawa kēia no nā mandarins: Wehe i ka ʻili a hoʻopiha i nā mandarins, kāpīpī me kahi punetune o vanilla a me ke kinamona. E hoʻohui i 2 punetēpē o ka jelly waina (hiki ke lilo i mea ʻokoʻa) a i kēia manawa e lawe mai i ka mea a pau i kahi simmer, e hoʻokuʻu i nā mea āpau no 20 mau minuke.
- Ke hoʻomaka e hoʻolapalapa, e kau i ke poʻi ma kahi kihi, no laila ua kokoke e paila ka wai, e makaʻala ʻaʻole e wela!
ʻO ka palaoa dumpling
- ʻO nā ʻōwili palaoa ʻoki ʻia, waiho i loko o kahi kīʻaha. E kāpīpī i nā aniani i loko o kahi margarine liʻiliʻi, a laila kau ma luna o kahi pā (Lawe koke wau i kaʻu papa hoʻohana a ʻokiʻoki au i nā aniani) i hiki iā lākou ke maʻalili.
- Ua ninini au i ka waiū i loko o ka pā wela, no laila hiki iā ʻoe ke mālama i ka uila. He wela ka pā e hoʻomaʻamaʻa ai i ka waiū a laila ninini ʻia ma luna o ka palaoa. Pono e kū no kekahi manawa, e hoʻoulu i kēlā me kēia manawa.
- E hoʻohui i ka onion i hoʻomaha ʻia, ka paʻakai, ka pepa, ka chives a hoʻoulu maikaʻi i nā mea a pau. I kēia manawa, pili i ke kūlike inā he palupalu loa, ʻoki au i kekahi mau speculoos i loko o ka mortar a hoʻohui i ka nui, ʻoi aku ka ʻono!
- E hana i nā dumplings a hoʻokomo iā lākou i loko o ka wai paʻakai e hoʻolapalapa a hoʻokuʻu iā lākou no 20-30 mau minuke.
E hookauwa ana'ku na
- E kau i kaʻiʻo ma nā papa i hoʻomoʻaʻia. E ninini i ka ʻuala i loko o kahi souciere kūpono. Hoʻopiha i nā pā ma ka pākaukau a hauʻoli i kāu ʻai 😉 Manaʻo wau e hauʻoli ʻoe i ka kuke ʻana ma ka home
- Aia nō ka waina aʻu i hoʻokomo ai i loko o ka ʻuala, he Trollinger 😉 Aloha!
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 48kcalKalepona 4.8gKumuʻiʻo: 3.4gMomona: 1.6g
