ʻO ka Peach a me ka Pepper Soup me ka Whipped Cream a me ka Parsley

Eʻokiʻoki i nā'ālika i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e like me nā pepa, a hoʻomoʻa iā lākou i loko o ka ipu me kahiʻailaʻoliva liʻiliʻi. E hoʻohui i ke kālika i ʻoki ʻia.

A laila e hoʻohui i nā peaches a hoʻokuʻu hou i nā mea a pau ma kahi wela liʻiliʻi, ma kahi o 1-2 min. E hoʻokuʻu me ka waihona a hoʻomoʻa a hiki i ka palupalu (10-12 min). Ma hope o ka approx. 5-6 mau minuke e hoʻoulu i nā meaʻala, a ma ka hopena e hoʻohui i ka holika (300ml). I kēia manawa e hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i nā mea a pau me kahi mea holoi lima, e hoʻohui i ka pata anuanu a wehe i ka sopa mai ka umu. Ma ka hoʻohana ʻana i ka hui hui, hahau i ke koena o ka ʻaila a paʻakikī a ʻokiʻoki i ka pā paʻi. E hoʻonani i ka sopa me kaʻaila a me ka pāhiri.