ʻO nā Pepper Pointed i hoʻopiha ʻia me ka Bulgur i loko o ke kīʻaha Tomato

Peel i ka onion finely a sauté i loko o kahi ʻaila ʻoliva liʻiliʻi a hiki i ka translucent, e hoʻohui i 1 kīʻaha o ka bulgur, e ninini i 2 mau kīʻaha o ka mea kanu a waiho i ka bulgur e hoʻoheheʻe mālie no ka approx. 2 minuke.

Eʻokiʻoki i nā pepa ma luna, e wehe i nāʻanoʻano, e holoi a hoʻopiha i ka bulgur

E kau i nā pepa i loko o kahi kīʻaha bakena, e uhi me ka alumini alumini a hoʻomoʻa i ka umu preheated ma 220 ° C no kahi o 30 mau minuke.

I kēia manawa, eʻokiʻoki i nā'ōmato i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻomoʻa iā lākou i loko o kahiʻailaʻoliva liʻiliʻi, e hoʻokomo i ka mea kanu, ka manawa me ka paʻakai, ka pepa, nā hua caraway a me nā mea kanu, e hoʻoulu i ka paʻi tōmato a puree i ka mea a pau, kau i ka pepa. i loko o ka'ōmato sauce, e hoʻomau no kekahi 10 mau minuke e kuke a lawelawe i hoʻonaniʻia me nā lau basil.