Ashley Wright
Na Ke Kumu
- Holoi, ʻili a hāhā ka ʻuala maka. ʻO ka paʻakai ikaika i loko o kahi kīʻaha a kū a hiki i ka puka ʻana o kahi ʻili wai (15-20 min). A laila e kau i nā ʻuala ʻuala ma nā lālani ma luna o kahi pepa bakena i uhi ʻia me ka pepa bakena (e nānā i ke kiʻi). Hoʻohana au i ka pepa bakena ʻāwīwī a mālama iaʻu iho i ka hoʻonohonoho hou ʻana i ke kaʻina kuke.
- E hoʻomaʻamaʻa mua i ka umu i ka umu fan 230 ° C. No koʻu hoʻohana ʻana i ka hui hui, hoʻohui au i 100% mahu no 10 mau minuke. ʻO kekahi 10 min ma ka mahana like me ka mahu (0%). A laila e ho'ēmi i ka mahana i 210 ° C (0% steam) no kekahi mau minuke 10. Ināʻaʻoleʻoe makemake i ke kala, hiki iāʻoe ke hoʻonui i 5 mau minuke o ka manawa kuke i kēia wahi. (ʻOiaʻiʻo, pili nō hoʻi ia i ka nui o nā ʻuala ʻuala). ʻO ka hope, e hoʻohana i ka grill no 5 mau minuke.
- Inā ʻaʻohe ou mokuahi (Combisteamer, etc.), hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka mahu no nā minuke 10 mua me ka ʻōmole pila, e like me ka mea kanu. E kāpī wale i 3 a 4 mau hahau ikaika i loko o ka umu ma ka puka umu hāmama iki 2 a 3 manawa i loko o nā minuke 10 mua a pani koke i ka puka. E akahele o puhi oe ia oe iho i ka mahu wela.
- ʻO ka hopena, he maʻa ma waho a he maʻemaʻe ma loko. ʻOi aku ka ʻono o ka "uala" i hoʻohālikelike ʻia i ka ʻano palai a i ʻole ka ʻaila, ʻoiai ʻo ka momona ka mea hoʻonui ʻono maoli. Hoʻohana ka meaʻai me ka hoʻohana ʻole ʻana i ka ʻaila. ʻO ka hana maʻaneʻi ka paʻakai i ka mea mua. Wehe ʻia ka wai mai ka papa waho o ka ʻuala. Hoʻokumu ka papa o ka makū i kahi ʻili crispy i ka wā e kuke ai. Hoʻonui ʻia ke kaʻina hana e ka hoʻohana ʻana i ka mahu.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 73kcal
