Keke Kīkini Woodruff me ka hoʻonani Melon

E wāwahi i nā kuki a waiho i loko o ke pola. E hoʻoheheʻe i ka pata a hui maikaʻi me ka biscuit. E hohola i ka hui i loko o ka springform pan a kaomi maikaʻi, e hoʻomaloʻo i ke kumu.

E hoʻokomo i ka jelly me ka 250 ml o ka wai i loko o kahi kīʻaha, e hoʻoulu maikaʻi a waiho i kahi 10 mau minuke. E hoʻohui i 250ml wai i ka wā e hoʻoulu ai a wela i loko o kahi ipu. A laila e hoʻomaloʻo i ka jelly a hoʻomaka mālie ka gel.

E hoʻohui i ka paʻakai cream me ke kō, ke kō vanilla a me ka wai lemon. E hahau i ka cream. E hoʻokaʻawale i ka hapalua o ka ʻaila no ka hoʻonani.

Ke hoʻomaka ka jelly e gel, e hoʻopili pono i ka hui ʻana o ka ʻaila cream a laila ka ʻaila. E hohola i ka ʻaila ma luna o ke kumu keke a hoʻihoʻi i ke anuanu. E hoʻokomo i ka ʻaila i hoʻokaʻawale ʻia i loko o kahi ʻeke paipu a hoʻonani i ka keke me ia, e hoʻomaha no 3 mau hola.

ʻO ka hope, e ʻoki i nā mea hoʻonani nani mai ka ʻili a me ka pulp o ka melon me ke kōkua o nā ʻoki kuki a hoʻonani i ka keke me lākou. Manaʻo kōkua: E kau i ka mea hoʻonani melon ma luna ma mua koke o ka lawelawe ʻana, i ʻole e komo ka ʻaila. E lawe i ka pōpō mai loko mai o ka friji i ka hapalua hola ma mua o ka lawelawe ʻana, i ʻole e paʻakikī loa ke kumu e ʻoki.