अनुदेश
- कैलामारी को साफ करें और ट्यूबों को छल्ले में काट लें
- उन्हें उबलते नमकीन पानी में डालें और उन्हें तुरंत फिर से निकाल लें, इससे अंगूठियां बिना पके हुए सख्त हो जाएंगी, जिससे उन्हें रोटी बनाना आसान हो जाएगा
- छल्लों को ठंडा होने दें और फिर उन्हें आटे और ब्रेड में अंडे और ब्रेड क्रम्ब्स के साथ पलट दें
- एक पैन में सूरजमुखी का तेल गरम करें और उसमें ब्रेडेड स्क्विड रिंग्स को क्रिस्पी ब्राउन होने तक तलें।
- किचन टॉवल पर निकालें, नमक डालें और सलाद और टार्टर सॉस के साथ परोसें
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 343किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 72.3gप्रोटीन: 10gमोटी: 1g