विषय-सूची
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सामग्री
- 20 छोटा मोमी आलू
- 200 g कटा हुआ बकरी पनीर
- 6 टुकड़ा मूली
- 0,25 टुकड़ा खीरा
- 0,25 टुकड़ा सब्जी नमक
- 0,25 टुकड़ा मिल से काली मिर्च
अनुदेश
- आलूओं को अच्छे से धो कर पानी में उबाल कर उबाल लीजिये.
- बकरी पनीर को बहुत छोटा काट लें और एक कटोरे में रखें।
- मूली और खीरे को धो लें। खीरे को आधा करें और एक चम्मच के साथ गुठली को अंदर से खुरचें, सब कुछ जीनियस या एक स्लाइसर पर कटा हुआ है और पनीर में जोड़ा गया है, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और इसे खड़ी होने दें ... इस बीच मैं आलू छीलता हूं, जो अब पक चुके हैं।
- तैयार छिलके वाले आलू को छोटे टुकड़ों में काट लें और पनीर में डालें, सब कुछ एक साथ मिलाएं और यदि आवश्यक हो, तो कुछ सीज़निंग उन लोगों के लिए डालें जिनके लिए यह पर्याप्त नहीं है, फिर पूरी चीज़ को पकने दें।
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