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मसालेदार शलजम और कद्दू का सूप

5 से 10 वोट
कुल समय 45 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 8 लोग
कैलोरी 79 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 0,5 होक्काइडो कद्दू
  • 0,5 शलजम
  • 6 आलू
  • 3 चम्मच अदरक का तेल
  • 1 l सब्जी का झोल
  • 0,5 चम्मच हरीसा पेस्ट
  • 6 व्हीटी स्पेसबार चोरिज़ो

अनुदेश
 

  • सब्जियों को छोटे क्यूब्स में काटें और अदरक के तेल में भूनें। शोरबा से डीग्लज़ करें और सब्ज़ियों के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। हरीसा और प्यूरी मिलाएं। कोरिज़ो को स्लाइस में काटें और एक पैन में कुछ देर भूनें। सूप को प्लेट में रखें और तले हुए सॉसेज डालें।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 79किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 0.5gप्रोटीन: 0.2gमोटी: 8.6g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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