स्ट्रॉबेरी एलर्जी: संकेत और इसके बारे में क्या करना है

यदि आपको लाल छोटे और स्वादिष्ट फलों से स्ट्रॉबेरी से एलर्जी है, तो आप इसके बारे में कुछ कर सकते हैं। इस लेख में हमने संक्षेप में बताया है कि एलर्जी कैसे प्रकट होती है और आप क्या कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी एलर्जी के लक्षण

स्ट्रॉबेरी एलर्जी शायद ही कभी अकेले आती है। ज्यादातर मामलों में, एक क्रॉस एलर्जी दूसरी एलर्जी के साथ होती है।

• पराग एलर्जी से पीड़ित, अधिक सटीक रूप से बर्च पराग एलर्जी से पीड़ित, अक्सर स्ट्रॉबेरी बर्दाश्त नहीं करते हैं। इसका कारण लाल फलों में मौजूद कुछ प्रोटीन हैं जो बर्च पराग के समान होते हैं। बर्च और भोजन के बीच कुछ क्रॉस एलर्जी हैं।
• इस कारण से, स्ट्रॉबेरी एलर्जी के लक्षण बर्च पराग एलर्जी के समान होते हैं। यदि आप प्रभावित हैं, तो आपको बंद या बहती नाक और छींक आने की उम्मीद करनी होगी।
• आपके मुँह में सूजन या जलन के रूप में भी प्रतिक्रिया हो सकती है।
• यह भी सामान्य है कि आँखों से पानी आने लगता है और जलन होने लगती है।
• किसी भी एलर्जी प्रतिक्रिया की तरह, त्वचा पर दाने या कम से कम लालिमा हो सकती है। एक अन्य संभावित त्वचा प्रतिक्रिया पित्ती है।
• जो कोई भी स्ट्रॉबेरी को बर्दाश्त नहीं करता है वह इसके सेवन से उल्टी या दस्त के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है।
• गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया के कारण चेहरे पर सूजन हो सकती है। होठों के अलावा जीभ और गला भी प्रभावित हो सकता है।
• एक और संभावित गंभीर प्रतिक्रिया सांस की तकलीफ है, जिससे अस्थमा का दौरा पड़ सकता है।
• जैसा कि आप देख सकते हैं, स्ट्रॉबेरी एलर्जी हल्की, गंभीर और यहां तक ​​कि जीवन के लिए खतरा पैदा करने वाली प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकती है।
• चूँकि आप यह अनुमान नहीं लगा सकते कि एलर्जी की प्रतिक्रिया की शुरुआत में कौन से लक्षण होंगे, इसलिए यदि आपको कोई एलर्जी प्रतिक्रिया दिखाई दे तो कृपया तुरंत डॉक्टर से परामर्श लें।
• ध्यान: यदि आपको सांस लेने में तकलीफ महसूस हो तो तुरंत आपातकालीन चिकित्सक को बुलाएं या एम्बुलेंस के पास जाएँ।

यदि आपको स्ट्रॉबेरी से एलर्जी है तो आप क्या कर सकते हैं?

सिद्धांत रूप में, यदि आप स्ट्रॉबेरी एलर्जी से पीड़ित हैं, तो आपको लाल फलों का आनंद लेना छोड़ना होगा।

• यदि बर्च पराग से एलर्जी है और स्ट्रॉबेरी से एलर्जी एक क्रॉस-रिएक्शन है, तो बर्च पराग के लिए हाइपोसेंसिटाइजेशन एक दीर्घकालिक समाधान हो सकता है।
• स्ट्रॉबेरी एलर्जी के हल्के लक्षणों को एंटीएलर्जिक दवा से काफी अच्छी तरह से नियंत्रित किया जा सकता है। हालाँकि, दवा डॉक्टर के पास पिछली यात्रा की जगह नहीं लेती है।
• संयोग से, जरूरी नहीं कि स्ट्रॉबेरी या बर्च पराग एलर्जी ही एलर्जी की प्रतिक्रिया के लिए जिम्मेदार हों।
• यदि स्ट्रॉबेरी को गलत तरीके से संग्रहीत किया जाता है, तो फफूंदी के बीजाणु बन सकते हैं, जिससे एलर्जी की प्रतिक्रिया भी हो सकती है। यही बात कीटनाशकों पर भी लागू होती है यदि फलों को उनसे उपचारित किया गया हो।
• मूलतः, आपको खाने से पहले स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धोना चाहिए। यदि आप गलत भंडारण या कीटनाशकों के कारण होने वाली समस्याओं से बचना चाहते हैं, तो किसी जैविक किसान से फल खरीदें।
• वैकल्पिक रूप से, आप स्वयं स्ट्रॉबेरी लगा सकते हैं। हालाँकि, यह तभी समझ में आता है जब आपको सच्ची स्ट्रॉबेरी से एलर्जी न हो।