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तुलसी: ताज़ा सुगंध वाली चाय और आरामदेह प्रभाव

तुलसी को मुख्य रूप से चाय में संसाधित किया जाता है और आयुर्वेद में इसे एक औषधीय जड़ी बूटी माना जाता है। अन्य बातों के अलावा, भारतीय तुलसी को तनाव के खिलाफ मदद करने के लिए कहा जाता है और इसका एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।

तनाव कम होता है तुलसी

आप शाम को काम से घर आते हैं और दिन से वास्तव में तनावग्रस्त रहते हैं। एक भाप से भरी चाय का शांत प्रभाव हो सकता है। चाय के व्यंजन भी इतने विविध हैं कि स्वाद में पर्याप्त विविधता है। यहां तक ​​​​कि तैयारी के अनुष्ठान का भी आराम प्रभाव पड़ता है, विविधता के आधार पर अन्य लाभकारी प्रभाव होते हैं। हर्बल चाय के साथ अक्सर ऐसा होता है - सौंफ अपच से राहत देता है, सेंट जॉन पौधा मूड को हल्का कर सकता है। विशेष रूप से तनाव से राहत देने वाले गुणों को भी तुलसी जड़ी बूटी के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, और भारतीय तुलसी को जीवाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव कहा जाता है। यह आयुर्वेद की परंपरा पर आधारित पारंपरिक चिकित्सा ज्ञान है, जिसे तुलसी भी एक पवित्र जड़ी बूटी के रूप में वर्णित करती है। वैज्ञानिक अध्ययनों में कुछ गुण सिद्ध हुए हैं।

तुलसी खरीदते समय इन बातों का रखें ध्यान

हमने पौधे की स्व-खेती के लिए तुलसी के पत्ते या तुलसी की चाय, तुलसी पाउडर और तुलसी के बीज सुखाए हैं। उपभोक्ता सलाह केंद्र मूल पर पूरा ध्यान देने की सलाह देता है। विदेशी पदार्थ अक्सर चाय में और हर्बल उपचार के रूप में पेश किए जाने वाले उत्पादों में पाए जाते हैं।

फ़ार्मेसीज़ एक अच्छा स्रोत हैं: यहां आप दवा के साथ संभावित अंतःक्रियाओं या औषधीय चाय के साथ होने वाले दुष्प्रभावों के बारे में भी सलाह ले सकते हैं। यदि इन बिंदुओं को देखा जाए, तो तुलसी की चाय का आनंद लेने के रास्ते में कुछ भी नहीं है, खासकर जब से ताजा खट्टे नोट के साथ थोड़ा कड़वा स्वाद काफी आकर्षक है। अगर आपको भारतीय व्यंजन पसंद हैं, तो शायद आपको तुलसी की सुगंध भी पसंद आएगी।

तुलसी की खुराक और तैयारी

तुलसी तैयार करते समय, पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों का पालन करें। एक नियम के रूप में, एक कप चाय के लिए उबलते पानी के साथ जड़ी बूटी का एक चम्मच डाला जाता है और कम से कम छह मिनट के जलसेक के बाद तनाव होता है। चूंकि साइड इफेक्ट संभावित रूप से हो सकते हैं, इसलिए आपको धीरे-धीरे अपनी चाय की खपत बढ़ानी चाहिए। विशेषज्ञ बच्चों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को चाय का सेवन न करने की सलाह देते हैं, क्योंकि इससे एलर्जी हो सकती है। अगर आप तुलसी का पौधा खुद उगाते हैं, तो ताजी पत्तियों को जड़ी-बूटी के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। इन्हें हमेशा पकाने के बाद खाने में शामिल करें।

अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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