विषय-सूची
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सामग्री
- 2 तसेन Quinoa
- 3 कप छना हुआ पानी
- 1 चम्मच मेरी सब्जी शोरबा*
- 1 छोटा कटा हुआ अजवाइन बल्ब
- 1 टुकड़ा कटे हुए खीरे
- 1 टुकड़ा कटी हुई ज़ुकीनी
- 20 g शाकाहारी मक्खन
- 1 चम्मच मेरी सब्जी शोरबा*
- ग्राइंडर से काली मिर्च
अनुदेश
Quinoa ....
- एक सॉसपैन में डालें, वेजिटेबल स्टॉक डालें और उसके ऊपर पानी डालें। पूरी चीज को उबाल लेकर पकाएं।
सब्जियों को
- अजवाइन को छीलिये, धोइये और कद्दूकस कर लीजिये. खीरे को आधी लंबाई में छीलें और एक चम्मच से बीजों को खुरच कर निकाल दें, फिर लौकी को भी काट लें।
- एक पैन में गरम करें और सेलेरी क्यूब्स को भूनें, फिर ज़ूकिनी क्यूब्स और ककड़ी क्यूब्स डालें, उनके ऊपर वेजिटेबल स्टॉक छिड़कें और कुछ मिनटों के लिए सब कुछ भूनें। काली मिर्च के साथ सब कुछ अच्छी तरह से सीज करें।
परोसना...
- 4 .... पहले से गरम की हुई प्लेटों पर सब कुछ व्यवस्थित करें, क्विनोआ रखें, प्रत्येक प्लेट पर लगभग 2 बड़े चम्मच डालें और सब्ज़ियाँ डालें, हर चीज़ पर थोड़ी काली मिर्च पीसें और फिर आनंद लें - भोजन का आनंद लें
सहायक लिंक्स
- * आपूर्ति: अपना खुद का सब्जी शोरबा बनाएं
पता
- 6 .... दुर्भाग्य से तकनीक ने आज मुझ पर एक चाल चली .... मैं फिर से Rz पकाऊँगी और फिर अंतिम परिणाम की तस्वीर भी होगी .... लेकिन यह अभी भी स्वादिष्ट था 🙂