John Myers
Taw qhia: Kev nthuav dav ntawm txoj kev zaub mov hauv Jordan
Jordan yog lub tebchaws uas muaj npe nrov rau nws cov keeb kwm nplua nuj, cov toj roob hauv pes zoo nkauj, thiab cov zaub mov qab. Ib txoj hauv kev nyiam tshaj plaws kom paub txog Jordanian cuisine yog los ntawm nws txoj kev noj mov. Jordanian txoj kev noj zaub mov yog ntau qhov sib xyaw ntawm cov tsw qab, cuam tshuam los ntawm lub teb chaws thaj chaw, kab lis kev cai, thiab keeb kwm. Koj tuaj yeem pom txhua yam ntawm kebabs thiab falafel mus rau shawarma thiab hummus raug muag ntawm txoj kev ntawm Jordan.
Qhov kev thov ntawm Jordanian txoj kev noj mov: Tasty tseem tsis noj qab haus huv?
Thaum Jordanian txoj kev noj zaub mov zoo kawg nkaus, nws feem ntau tuaj nrog lub koob npe nrov rau kev noj qab haus huv. Ntau tus neeg Jordanians nyiam lawv cov zaub mov vim nws feem ntau kib, muaj roj ntau, thiab ntim nrog ntsev. Qhov kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom xyaw no tuaj yeem ua rau muaj kev quav yeeb quav tshuaj, ua rau tib neeg tiv taus. Txawm li cas los xij, kev noj cov zaub mov tsis tu ncua tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv xws li rog rog, kab mob plawv, thiab ntshav siab.
Nrhiav kev xaiv noj qab haus huv ntawm Jordanian txoj kev zaub mov
Txawm hais tias lub koob npe tsis zoo ntawm Jordanian txoj kev noj zaub mov, tseem muaj ntau txoj kev noj qab haus huv muaj. Thawj kauj ruam hauv kev nrhiav zaub mov noj qab haus huv yog los ntawm kev xaiv cov neeg muag khoom uas siv cov khoom xyaw tshiab thiab ua lawv cov zaub mov kom xaj. Nrhiav cov khw muag khoom noj uas muaj cov grilled lossis roasted xaiv es tsis txhob kib. Grilled nqaij thiab zaub yog ib qho kev xaiv noj qab haus huv ntau dua li lawv cov rog thiab calories tsawg.
Lwm txoj hauv kev los nrhiav kev noj qab haus huv yog los ntawm kev ua raws li cov neeg tsis noj nqaij lossis vegan txoj kev noj zaub mov. Jordan muaj kev coj noj coj ua ntawm kev cog qoob loo, thiab koj tuaj yeem nrhiav tau ntau yam tais diav uas tsis tsuas yog noj qab nyob zoo tab sis kuj qab. Cov tais diav xws li hummus, tabbouleh, thiab fattoush yog cov kev xaiv zoo rau cov neeg uas tab tom nrhiav lub teeb thiab noj qab haus huv.
Hauv kev xaus, nws muaj peev xwm nrhiav kev noj qab haus huv ntawm Jordanian txoj kev zaub mov. Thaum qhov kev ntxias kom ua rau cov zaub mov kib thiab roj yuav muaj zog, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nrhiav cov neeg muag khoom uas siv cov khoom xyaw tshiab, ua noj lawv cov zaub mov kom xaj, thiab muab cov kev xaiv ci los yog ci. Los ntawm kev ua li ntawd, koj tuaj yeem txaus siab rau cov khoom noj ntawm Jordanian txoj kev tsis muaj kev cuam tshuam rau koj txoj kev noj qab haus huv.
