John Myers
Taw qhia: Tshawb nrhiav Street Food Scene hauv Serbia
Serbia yog lub npe nrov rau nws cov zaub mov qab, thiab nws txoj kev noj zaub mov tsis muaj qhov tshwj xeeb. Los ntawm cov nqaij savory mus rau cov ncuav qab zib, cov neeg muag khoom hauv lub tebchaws muaj ntau yam khoom noj qab uas tuaj yeem nyiam txhua lub sijhawm ntawm hnub. Tab sis puas muaj qee lub caij tshwj xeeb uas cov neeg tuaj saib yuav tsum saib? Hauv tsab xov xwm no, peb yuav ua tib zoo saib ntawm txoj kev noj zaub mov hauv Serbia thiab tshawb txog qee lub caij nyoog delicacies uas yog nrov tshwj xeeb.
Lub caij nyoog Delicacies: Nrhiav Txoj Kev Khoom Noj Tshwj Xeeb hauv Serbia
Ib qho ntawm cov khoom noj khoom haus nrov tshaj plaws hauv Serbia yog "ćevapčići," uas yog cov hnyuv ntxwm me me ua los ntawm kev sib xyaw ntawm nqaij nyug thiab nqaij npuas. Cov no muaj nyob rau txhua xyoo, tab sis thaum lub caij ntuj sov, lawv feem ntau tau txais kev pab nrog ib sab ntawm cov zaub tshiab thiab ib lub dollop ntawm ajvar, ntsim relish ua los ntawm cov kua txob liab. Lwm lub caij ntuj sov staple yog "pljeskavica," ib qho loj hamburger patty uas feem ntau tau txais kev pab nrog dos, cheese, thiab kajmak, cov khoom noj siv mis uas zoo ib yam li cov kua nplaum.
Nyob rau lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no, Serbians nyiam cov kua zaub thiab stews uas zoo meej rau kev sov so rau hnub txias. Ib qho zaub mov uas nrov tshaj plaws yog "pasulj," kua zaub tuab taum uas feem ntau tau noj nrog nqaij los yog hnyuv ntxwm. Lwm lub caij ntuj no nyiam yog "gibanica," ib txheej pastry ua nrog cheese thiab filo mov paj. Cov zaub mov no tshwj xeeb tshaj yog thaum lub caij Christmas, thiab ntau tsev neeg ua hauv tsev nrog phooj ywg thiab cov txheeb ze.
Lub Flavors ntawm Lub Caij: Uncovering Cov Khoom Noj Zoo Tshaj Plaws hauv Serbia
Txawm hais tias koj tuaj xyuas Serbia lub caij ntuj sov, lub caij nplooj zeeg, lub caij ntuj no, los yog caij nplooj ntoos hlav, muaj ntau yam khoom noj qab haus huv tshwj xeeb sim. Los ntawm grilled sausages rau hearty stews, lub teb chaws txoj kev muag khoom muaj ntau yam tais diav uas paub tseeb tias yuav txaus siab rau txhua tus neeg noj mov. Yog li lub sijhawm tom ntej koj tab tom tshawb nrhiav txoj hauv kev ntawm Belgrade lossis Novi Sad, nco ntsoov khaws lub qhov muag rau lub caij ntuj no delicacies, thiab tsis txhob ntshai sim qee yam tshiab!
