John Myers
Hungarian Street Food: Caij Ntuj Sov Tshwj Xeeb?
Hungarian cuisine yog lub npe hu rau nws cov savory thiab hearty tais diav, tab sis lub teb chaws txoj kev zaub mov scene kuj tsim nyog tshawb nrhiav. Zoo li ntau haiv neeg, Hungary muaj cov zaub mov tshwj xeeb raws caij nyoog uas tsis tas yuav nco. Cov tais diav no nthuav tawm lub teb chaws txoj kev noj zaub mov nplua nuj thiab cuam tshuam txog lub caij hloov pauv.
Dab tsi yog Txoj Kev Noj Qab Haus Huv Kev Noj Qab Haus Huv hauv Hungary?
Hungarian txoj kev zaub mov yog ib qho kev sib xyaw ntawm qab zib thiab savory flavors, feem ntau muaj cov nqaij thiab cov ntses nplua nuj. Qee cov khoom noj khoom haus nrov tshaj plaws hauv Hungary suav nrog cov ncuav mog qab zib classic Hungarian chimney, los yog kürtőskalács, cov ncuav qab zib ua rau lub qhov cub qhib thiab coated hauv qab zib thiab cinnamon. Lwm qhov kev nyiam tshaj plaws yog Lángos , ib lub khob cij kib nrog qej, qaub cream, thiab cheese. Tsis tas li ntawd, Hungary paub txog nws cov hnyuv ntxwm, los yog kolbász, uas tuaj nyob rau hauv ntau yam flavors thiab feem ntau grilled thiab pab nrog mov ci thiab mustard.
Phau Ntawv Qhia Txog Caij Nyoog Hungarian Street Food Specialties
Nyob rau lub caij ntuj sov, Hungarians nyiam lángos topped nrog cov zaub tshiab xws li txiv lws suav thiab dib, nrog rau cov pob kws ci rau ntawm cob nrog butter thiab ntsev. Thaum lub caij nplooj zeeg, cov neeg muag khoom hauv txoj kev muab kürtőskalács flavored nrog taub dag, thiab sov, nplij siab goulash kua zaub, ib qho nqaij stew ua nrog nqaij nyug, qos yaj ywm, thiab paprika. Thaum lub caij ntuj no los txog, Hungarians sov nrog mulled caw thiab roasted chestnuts. Thiab thaum lub caij nplooj ntoos hlav, cov neeg hauv zos tos ntsoov rau cov zaub raws caij nyoog xws li asparagus thiab ramps, uas feem ntau muaj nyob rau hauv cov tais diav xws li lángos thiab goulash.
Zuag qhia tag nrho, Hungary txoj kev noj zaub mov scene yog ib qho kev xav zoo thiab qab ntxiag ntawm lub teb chaws txoj kev ua noj ua haus. Cov neeg tuaj saib hauv Hungary yuav tsum ua tib zoo saib rau cov khoom tshwj xeeb raws caij nyoog, uas muaj qhov tshwj xeeb saj ntawm lub teb chaws hloov caij nyoog thiab cov khoom xyaw hauv zos.
