John Myers
Cov khoom noj tshwj xeeb raws caij nyoog hauv Guatemala
Guatemala yog lub tebchaws uas muaj cov cuab yeej cuab tam ua noj ua haus nplua nuj, thiab nws txoj kev noj zaub mov tsis muaj qhov tshwj xeeb. Los ntawm savory tsw ntawm grilled nqaij mus rau lub qab zib aromas ntawm freshly ci qhob cij, Guatemala txoj kev noj zaub mov scene yog lub tsiab peb caug rau lub siab. Tab sis koj puas paub tias muaj qee yam khoom noj uas koj tuaj yeem nrhiav tau thaum qee lub sijhawm ntawm lub xyoo? Los ntawm lub caij ntuj nag mus rau lub caij so so, ntawm no yog qee yam ntawm cov khoom noj khoom haus raws caij nyoog uas koj tuaj yeem xav pom hauv Guatemala.
Cov zaub mov zoo siab koj tuaj yeem pom tsuas yog qee lub sijhawm ntawm lub xyoo
Thaum lub caij los nag, uas pib txij lub Tsib Hlis mus txog Lub Kaum Hli, Guatemalans tau txais kev nplij siab hauv cov zaub mov sov, zoo li tamales thiab atol. Tamales yog tsim los ntawm masa (pob kws ua khob noom cookie) thiab muaj ntau yam khoom xyaw xws li nqaij, cheese, los yog taum. Tom qab ntawd lawv muab qhwv rau hauv ib lub txiv tsawb nplooj thiab steamed kom txog thaum siav. Atol, ntawm qhov tod tes, yog dej sov ua los ntawm masa, cinnamon, thiab qab zib. Nws yog tuab, creamy, thiab zoo meej rau sipping rau hnub txias, los nag.
Thaum lub caij so, uas pib txij lub Kaum Ib Hlis mus txog Lub Ib Hlis, Guatemalans ua kev zoo siab nrog ntau yam khoom qab zib. Ib qho kev kho mob zoo li no yog ponche, sov, spiced txiv hmab txiv ntoo punch uas ib txwm ua rau Christmas Eve. Nws yog tsim los ntawm kev sib xyaw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo xws li pineapple, papaya, thiab tamarind, nrog rau cov txuj lom xws li cinnamon thiab cloves. Lwm qhov kev nyiam hnub so yog torrejas, qab zib, kib qhob cij uas feem ntau tau txais kev pabcuam nrog cov kua qab zib ua los ntawm panela (ib hom tsis muaj qab zib qab zib).
Tshawb nrhiav qhov tshwj xeeb tsw ntawm Guatemalan txoj kev zaub mov raws caij nyoog
Txawm hais tias koj mus ntsib Guatemala lub sijhawm twg los xij, koj paub tseeb tias yuav nrhiav ntau yam khoom noj qab haus huv rau kev sim. Los ntawm savory mus rau qab zib, Guatemalan txoj kev zaub mov muaj ntau haiv neeg raws li nws yog flavorful. Yog li vim li cas ho tsis coj mus ncig ua noj ua haus ntawm Guatemala thiab nrhiav pom qhov txawv ntawm nws txoj kev noj zaub mov scene? Txawm hais tias koj nyob hauv lub siab rau lub tais sov ntawm atol rau hnub los nag los yog lub qab zib torreja thaum lub caij so, muaj qee yam rau txhua tus nyiam. Yog li tuaj tshaib plab, thiab npaj txhij mus saj qhov zoo tshaj plaws ntawm Guatemala txoj kev zaub mov.
