John Myers
txheem
show
Npias tau tas sijhawm - koj tuaj yeem ua qhov ntawd
Qhov zoo tshaj plaws ua ntej hnub (MHD) rau npias tsuas yog qhia txog thaum twg cov chaw tsim khoom lav tias nws tuaj yeem txaus siab. Lub txee lub neej ntawm npias txuas ntxiv tshaj li hnub teev.
- Feem ntau tsis muaj kev pheej hmoo rau kev noj qab haus huv nrog cov npias tas sijhawm. Txawm tias qub beers tseem tuaj yeem txaus siab rau xyoo.
Qhov no yog vim me ntsis acidic pH ntawm npias. Cov acidity me ntsis tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov tsis xav tau, saj-hloov thiab thaum kawg cov kab mob tsis zoo. - Txawm li cas los xij, ob peb lub hlis tom qab qhov zoo tshaj plaws ua ntej hnub, lub aroma ntawm hops yog maj mam poob. Qee zaum, cov protein kuj tseem tuaj yeem flocculate.
Npias Tag Nrho: Qee hom kav tau ntau xyoo
Tsis muaj txoj cai ntawm tus ntiv tes xoo li thaum lub npias tas sijhawm tsis haus tau lawm. Nyob ntawm seb hom npias, npias tseem tuaj yeem saj zoo lub hlis mus rau xyoo tom qab BBD tas lawm.
- Bock beers qee zaum txhob txwm khaws cia ntev. Lub overlay yuav tsum muaj qhov zoo ntawm qhov saj. Muaj txawm tham txog kev txhim kho ntawm sherry lossis whiskey sau ntawv ntawm no.
- Txawm li cas los xij, qhov no tsuas yog siv rau ob peb beers xwb. Pils thiab Co. hloov koj saj tsuas yog ob peb lub hlis tom qab qhov zoo tshaj plaws-ua ntej hnub. Cov saj yuav txawv, tab sis tsis tas yuav phem dua.
- Yog tias ua tau, koj yuav tsum haus beers nrog cov ntsiab lus siab, xws li IPA thiab Pilsner, ua ntej hnub zoo tshaj plaws. Lub npias khaws cia ntev dua, lub hops muaj zog thiab yog li lub iab saj. Tom qab qhov zoo tshaj plaws-ua ntej hnub, hnyav hopped beers feem ntau iab dua li niaj zaus.
- Txawm li cas los xij, koj yuav tsum ceev faj nrog cov npias uas tsis yog cawv thiab cov npias sib xyaw. Vim tias qhov qis lossis tsis muaj feem ntawm cawv, cov npias hom no tuaj yeem ua rau ob peb lub hlis tom qab qhov zoo tshaj plaws-ua ntej hnub.
Ua qhov kev xeem: npias puas tseem zoo?
Hauv thawj rau lub hlis tom qab hnub tas sijhawm, txhua lub npias German yuav tsum tseem haus tau. Txawm li cas los xij, qhov saj tau hloov los ntawm qhov ntawd.
- Ncuav npias rau hauv khob, koj tuaj yeem txiav txim qhov zoo. Yog tias sib piv me me ua npuas ncauj, nws tau poob nws cov freshness. Nws tseem noj tau.
Thaum koj qhib nws, koj yuav tsum tseem muaj peev xwm hnov lub siab. Tsawg siab ntawm lub hau txhais tau tias tsawg dua carbon dioxide hauv npias. - Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm tsev-brewed npias, feem ntau tsis muaj qhov zoo tshaj plaws-ua ntej hnub. Ntxiv dua thiab, koj yuav tsum tso siab rau koj qhov kev xav.
- Muaj tsawg zaus, pwm tuaj yeem tsim ntawm lub hau. Tom qab ntawd, tau kawg, koj yuav tsum pov npias pov tseg. Txawm li cas los xij, nrog kev cia txias thiab qhuav, koj tsis tas yuav txhawj xeeb ntau dhau ntawm koj cov npias uas tas sijhawm.
