Micah Stanley
Tsis tshua muaj dej haus arouses ntau yam kev xav hauv peb Germans li npias. Thiab tsis tshua muaj dej haus yog li txuas nrog peb keeb kwm thiab kev lig kev cai.
Peb npias: hom npias
Nyob rau hauv 2016, German Purity Law ua kev zoo siab rau nws 500th hnub tseem ceeb. Qhov qub tshaj plaws tseem siv tau cov kev cai zaub mov tseem ua kom lub siab, lub ntiaj teb nto moo zoo ntawm German npias niaj hnub no. Dej, malt, hops, thiab poov xab - yog txhua yam uas siv tau rau German npias. Thiab txawm hais tias muaj ob peb cov khoom xyaw, tsis muaj tsawg dua 6,000 txawv beers tau tsim hauv lub tebchaws no.
Hauv qab no koj yuav pom cov ntsiab lus ntawm German npias hom. Peb nthuav qhia koj nrog kev pab tswv yim rau cov tais diav uas haum rau txhua yam.
Pilsener: Tus hluas superstar
Pils yog npias nrov tshaj plaws nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees niaj hnub no thiab suav txog ib nrab ntawm tag nrho cov npias haus cawv. Nws yog ib qho piv txwv tsis ntev los no invention. Nws tau ua haujlwm thawj zaug hauv xyoo 1842 hauv tam sim no lub nroog Czech Pilsen. Pils zoo yog lub teeb thiab golden xim. Nws muaj nyob ib ncig ntawm 4.8% cawv los ntawm ntim. Nws aroma, uas yog meej meej dominated los ntawm hops, yog finely tart thiab unfolds zoo tshaj plaws ntawm ib tug haus kub ntawm 8 ° C.
Ib qho tshiab Pilsner mus zoo nrog cov ntses tais diav lossis nqaij nruab deg, tab sis kuj nrog cov nplej zom los yog nplua feta cheese.
Dub npias: muaj zog, tsaus, qab
Dub beers muaj kev lig kev cai ntev tab sis tau raug thawb los ntawm lub teeb beers nyob rau hauv xyoo tsis ntev los no. Cov npias dub tam sim no ua kev zoo siab rau qhov kev hloov pauv me me thiab txaus siab rau qhov muaj koob npe nrov. Schwarzbier yog, raws li nws lub npe qhia, tsaus xim av rau xim dub thiab topped nrog lub teeb ua npuas ncauj. Nws saj tag nrho lub cev thiab muaj 4.8% cawv los ntawm ntim. Ib lub npias tsaus nti zoo muaj roasted aromas thiab cov lus qhia ntawm kas fes thiab cocoa.
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua noj cov nqaij noj qab haus huv lossis cov zaub ci nrog cov npias tsaus nti. Chocolate khoom qab zib los yog lub ncuav mog qab zib airy txiv ntoo kuj tuaj yeem txaus siab nrog npias dub.
Nplej: Nws tsis tau txais Bavarian ntxiv lawm
Nplej npias yog ib txwm muaj Bavarian npias thiab tau brewed tshwj xeeb hauv Lub Xeev Dawb ntawm 17th thiab 18th centuries nyob rau hauv lub aristocratic Wittelsbach tsev neeg. Niaj hnub no, txoj cai tswj hwm cov nplej tsis muaj lawm, tab sis ntau dua 80% ntawm cov nplej beers tuaj ntawm Bavaria. Nws tsis muaj teeb meem txawm tias nws yog qhov tsaus ntuj, lub teeb, lossis txawm Kristallweizen - lub npias no kuj tau nrov nyob rau sab qaum teb. Lub teeb nplej muaj creamy qhov ncauj, saj fruity, thiab yog reminiscent ntawm bananas. Cov nplej tsaus nti ua rau nws cov malt aromas thiab saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav los yog caramel.
Txaus siab rau zaub mov los yog kua zaub nrog lub teeb nplej npias. Nplej npias kuj tau txiav ib daim duab zoo nrog lub buffet txias los yog nrog txiv hmab txiv ntoo nyias. Ib qho ci ci mus zoo ib yam nrog cov nplej dub npias zoo li cov nqaij npuas kib.
Bock npias: Bock auf Bock?
Txawm hais tias ib qho ntawm cov npe nrov tshaj plaws bock beers, Munich Salvator, yog brewed hauv Bavaria, nws los ntawm sab qaum teb lub teb chaws Yelemees, los ntawm Einbeck kom meej. Cov xim yog reminiscent ntawm Pils, tab sis bock npias saj zoo dua thiab, ntawm 7% vol., kuj muaj cawv ntau. Ib tug bock npias impresses ntau nrog nws malt tshaj nrog nws hop aromas. Cov saj yog reminiscent ntawm qhuav txiv hmab txiv ntoo los yog freshly ci qhob cij.
Nrog nws cov aroma tag nrho, bock npias mus zoo nrog steak thiab lwm cov nqaij kib. Lub npias kuj tuaj yeem sawv ntsug mus rau lub ntsim cheese lossis ib lub ncuav mog qab zib hnyav.
Altbier: Helau, thov Alt!
Altbier tsis yog npias uas tau khaws cia rau lub sijhawm tshwj xeeb, tab sis yog ib qho ntawm cov npias uas tuaj yeem saib rov qab rau kev lig kev cai ntev. Altbier feem ntau qaug dej qaug cawv hauv Düsseldorf thiab thaj chaw ib puag ncig thiab muaj kev sib tw phooj ywg nrog Kolsch los ntawm Cologne. Qhov tsuas yog qhov tshwj xeeb yog tej zaum Duckstein ntau yam, uas yog qaug dej qaug cawv thoob tebchaws, zoo tshaj plaws ntawm 8 txog 10 ° C. Altbier tshwm liab-xim av rau tsaus xim av thiab saj tart rau fruity. Nyob ntawm ntau yam, roasted thiab caramel aromas tickle lub palate.
Vim nws txawv txawv saj, Alt tsis nyuaj thaum xaiv nws cov phooj ywg lub rooj. Nws tuaj yeem haus nrog ntau yam ntses, nqaij, thiab zaub tais ib yam nkaus.
Beer myths xwb - dab tsi tiag tiag?
Puas sov npias nrog zib ntab pab kom txias lossis insomnia? Koj puas yuav tsum haus npias ua ntej thiab tom qab ntawd cawv lossis ua lwm yam? Thiab npias puas ua rau koj rog? Peb tshuaj xyuas cov no thiab lwm cov dab neeg hais txog npias.
- Npias sov nrog zib mu - kho txuj ci tseem ceeb?
TEEB MEEM - Ntseeg nws los tsis, haus npias sov nrog zib ntab yog qhov zoo rau kev mob khaub thuas. Hops thiab malt muaj cov roj yam tseem ceeb thiab cov khoom iab, uas tuaj yeem ua haujlwm zoo dua thaum cua sov. Cov no muaj cov nyhuv antibacterial thiab txhawb kev pw tsaug zog. Tsis txhob boil lub npias, txwv tsis pub, cawv, uas kuj yog ib tug zoo antibacterial neeg sawv cev, yuav lwj. Qhov sib ntxiv ntawm zib mu tsis tsuas yog ua rau lub npias sov so kom txaus siab, tab sis kuj muaj cov nyhuv soothing ntawm cov tsos mob khaub thuas.
- Npias ntawm wine, cia li ntawd?
FALSE - Qhov kev txiav txim uas koj haus cawv thiab npias tsis cuam tshuam rau koj lub cev hnub tom qab. Tsuas yog tus naj npawb ntawm cawv ua rau muaj tshuaj lom nyob rau hauv rooj plaub no. “Npaj rau cawv, cia li ua. Caw ntawm npias, kuv qhia koj. " Cov lus no tej zaum yuav rov qab mus rau qhov yooj yim qhov tseeb tias kev lom zem ntawm cawv tsuas yog tso cai rau cov neeg muaj cai yav dhau los. Leej twg haus cawv ua ntej thiab tom qab ntawd npias yog lub cim ntawm kev sib raug zoo. Tab sis yog tias koj thawj zaug nyiam npias thiab tom qab ntawd tuav qee cov cawv, koj "nce".
- Npias puas ua rau koj rog?
YOG – Nws yog qhov tseeb tias npias muaj calorie ntau ntau. Hauv kev sib piv ncaj qha rau cawv lossis cawv cawv, txawm li cas los xij, npias yog "lub teeb yuag". Qhov no feem ntau yog cawv, uas muaj ob zaug ntau zog li qab zib. Kuj txhais tau tias: Cawv inhibits rog rog thiab txhawb kev qab los noj mov. Yog li nws feem ntau tsis yog ib qho npias tom qab ua haujlwm uas ua rau cov lus pov thawj npias plab hauv cov txiv neej, tab sis chips, pretzel sticks, los yog txiv ntseej, uas yog nibbled raws li kev noj qab haus huv suppressant.
- Puas yog npias tsis muaj cawv?
YOG - Yog lawm, npias uas tsis yog cawv muaj kev noj qab haus huv dua li npias puv. Nws muaj calories tsawg, ua rau lub siab tsawg dua, thiab qee cov npias uas tsis muaj cawv yog isotonic. Qhov no txhais tau hais tias lawv muaj pes tsawg leeg zoo ib yam li tib neeg lub cev kua thiab cov kua dej pab lub cev ncaj qha. Txawm li cas los xij, qhov no yog qhov tsis zoo rau cov neeg ncaws pob amateur. Yog tias koj khiav marathon txhua lub lim tiam, koj yuav tsum tau ceev faj heev txog hydrating koj lub cev. Rau qee zaus cov neeg ncaws pob, nws raug nquahu kom npog feem ntau ntawm cov dej xav tau nrog dej. Los ntawm txoj kev: npias tsis muaj cawv tsis yog cawv tsis muaj cawv. Nws tuaj yeem muaj qhov siab tshaj plaws ntawm 0.5% vol. cawv thiaj li yuav hais tias tsis muaj cawv.
