Bella Adams
WHO pom zoo kom nce cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo hauv kev noj haus. Txawm li cas los xij, tsis tsuas yog lawv cov nyiaj tiag tiag yog qhov tseem ceeb, uas, raws li 2013 Cov Lus Pom Zoo ntawm Ministry of Health ntawm Ukraine, yuav tsum yog 300 g ntawm zaub thiab txiv hmab txiv ntoo txhua hnub (hauv ntau lub tebchaws, 2 servings ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab 5 servings ntawm zaub yog. pom zoo txhua hnub, nrog lub peev xwm ntawm 75 g txhua). Cov xim ntau dua cov spectrum ntawm cov zaub mov cog rau ntawm lub phaj, ntau qhov txiaj ntsig nws yuav coj mus rau lub cev.
Yog li dab tsi tom qab txhua xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub pob tawb?
Cov txiaj ntsig ntawm cov zaub liab thiab txiv hmab txiv ntoo
Cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo liab (txiv lws suav, tswb kua txob, taum liab, liab cabbage, beets, raspberries, strawberries, cherries thiab cherries, watermelon) yog nplua nuj nyob rau hauv antioxidant lycopene. Qhov sib xyaw no tau zoo dua los ntawm lub cev los ntawm cov khoom noj stewed nrog me me roj, xws li spaghetti sauce. Cov kws tshawb fawb tam sim no nquag sim cov kev xav tias lycopene txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev tsim qee yam mob qog noj ntshav thiab kab mob plawv.
Cov txiaj ntsig ntawm txiv kab ntxwv thiab daj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub
Feem ntau txiv kab ntxwv thiab daj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub (carrots, taub dag, daj squash, qos yaj ywm qab zib, daj peppers, apricots, txiv duaj, pineapples, mangoes, papaya) yog nplua nuj nyob rau hauv beta-carotene, uas yog hloov dua siab tshiab rau hauv vitamin A nyob rau hauv peb lub cev, ib yam khoom. uas tsis tsuas yog muab lub zeem muag zoo, suav nrog kev pom thaum hmo ntuj thiab tiv thaiv lub hnub nyoog ntsig txog macular degeneration, tab sis kuj tseem pab tswj kev noj qab haus huv ntawm cov mucous membranes, tawv nqaij, hniav thiab pob txha. Cov kws tshawb fawb tau pom tias cov khoom noj uas muaj beta-carotene tuaj yeem pab txo qis qhov tshwm sim ntawm kev mob qog noj ntshav, kab mob plawv, thiab txhim kho lub cev tiv thaiv kab mob. Citrus txiv hmab txiv ntoo yog qhov tseem ceeb ntawm vitamin C, muaj zog antioxidant.
Lawv kuj muaj ntau ntawm folic acid, ib tug vitamin B uas tiv thaiv kev loj hlob ntawm neural tube tsis xws luag nyob rau hauv lub fetus thaum cev xeeb tub.
Cov txiaj ntsig ntawm cov zaub ntsuab thiab txiv hmab txiv ntoo
Cov zaub ntsuab thiab txiv hmab txiv ntoo (dab, zaub qhwv, zaub qhwv, taum, asparagus, artichoke, avocado, lettuce, spinach, parsley thiab dill, ntsuab dos, zucchini, ntsuab txiv apples thiab txiv hmab txiv ntoo, kiwi, pears) muaj cov vitamins A thiab E, uas yog txaus. cuam tshuam nrog kev txo qis hauv kev loj hlob ntawm cov kab mob ntev. Vitamin K nyob rau hauv cov khoom noj no ua kom cov txheej txheem ntshav khov. Lutein nyob rau hauv cov nplooj ntsuab tsaus ntsuab, dib, thiab pears yuav pab tiv thaiv koj ob lub qhov muag los ntawm kev hloov ntxov ntxov ntxov. Raws li cov kws tshawb fawb, indoles hauv broccoli, zaub qhwv thiab lwm yam zaub cruciferous tuaj yeem tiv thaiv qee yam mob qog noj ntshav. Ntsuab (spinach) thiab broccoli yog qhov zoo tshaj plaws ntawm folic acid.
Cov txiaj ntsig ntawm xiav thiab ntshav txiv hmab txiv ntoo thiab zaub
Blue thiab ntshav txiv hmab txiv ntoo thiab zaub (eggplant, blackberries, blueberries, plums, prunes, raisins, hnub) yog nplua nuj nyob rau hauv anthocyanins, ntuj pigments uas muaj zog antioxidant zog uas muaj txiaj ntsig zoo los tiv thaiv kab mob plawv. Lawv kuj muaj flavonoids thiab ellagic acid, uas, raws li cov kws tshawb fawb, tuaj yeem ua rau mob qog noj ntshav.
Anthocyanins thiab ellagic acid paub txog lawv cov tshuaj tiv thaiv kab mob, uas tuaj yeem txo cov kev pheej hmoo ntawm qee yam mob qog noj ntshav, mob stroke, thiab kab mob plawv. Cov kev tshawb fawb tau pom tias muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev noj blueberries (cowberries) ntawm kev nco thiab hnub nyoog hloov pauv hauv lub cev.
Cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo dawb thiab zaub
Cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub dawb (txiv apples, bananas, qhiav, qej, dos, qos yaj ywm, zaub qhwv, parsnips) muaj txiaj ntsig zoo rau lawv cov khoom noj muaj fiber ntau, uas yog qhov tseem ceeb rau kev zom zaub mov zoo thiab cov kab mob plab hnyuv. Allicin (pom hauv qej) tiv thaiv cov roj (cholesterol) siab thiab kub siab. Cov antioxidant quercetin, tshwj xeeb tshaj yog nplua nuj nyob rau hauv apples thiab pears, tej zaum yuav txo tau txoj kev pheej hmoo ntawm mob stroke thiab txhim kho lub hlwb ua hauj lwm.
Yog li peb tuaj yeem pom tias txhua xim muaj nws cov txiaj ntsig. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum coj mus rau hauv tus account qhov muaj peev xwm ntawm kev ua xua hauv cov menyuam yaus lossis cov neeg laus.
Ib yam khoom tshiab yuav tsum tau sim me me ua ntej. Cia peb lub neej ci ntsa iab, pib nrog lub phaj!
