Salata od šparoga s čilijem i đumbirom

by John Myers Kolovoz 19, 2021, 1: 59 pmažurirana 10. siječnja 2022., 8:19

5 iz 2 glasova

Ukupno vremena 30

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 106 kcal

Sadržaj show

Sastojci

18 Bijele šparoge dobro oguliti
18 Zelenim šparogama odrežite samo vrhove
250 g jagode
1 Kivi
0,25 Mango
2 Chilli crveni svježi
4 kriške Đumbir
1 žlica Šećer
3 pretvara Papar iz mlinca
1 Limunova korica i sok
1 žlica Ocat od maline
4 Jagode za ukras

Instrukcije

Pripremljene šparoge kuhajte u puno slane vode s malo šećera i pola limuna dok ne budu al dente. Voće, chilli i đumbir narežite na sitne kockice, marinirajte šećerom, paprom i octom u posudi, stavite servisni prsten na sredinu tanjura i napunite ga. Šparoge stavite sa strane, ogulite im kolutiće i ukrasite jagodama sa zelenilom koje ste narezali na sitne listiće. Uvijek uživam uz čašu šampanjca! I vi ćete biti ukusni!

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 106kcalugljikohidrati: 25.1gProtein: 0.1g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.