John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 7 kriška Tost sa cjelovitim zrnom
- 2 Tikvice svježe
- 3 celer
- 4 Mladi luk svježi
- 1 pregršt Biljke
- 1 pregršt Sjemenke suncokreta
- 120 ml Mlijeko
- 250 ml Krema
- 2 Jaja
- Sol
- Papar
- Muškatni oraščić
Instrukcije
- Povrće prvo operite, očistite i narežite na tanke ploške / kolutiće.
- U tavi prvo prepecite sjemenke borovice i suncokreta bez ulja. Sada dodajte malo maslinovog ulja i dodajte tikvice i celer, posolite, popaprite i kuhajte na pari dok tikvice ne počnu omekšati, a tek sada dodajte mladi luk i malo prodinstajte.
- U međuvremenu zagrijte pećnicu na 200°C, umočite kruh u mlijeko i rasporedite ga u posudu za pečenje.
- Rasporedite povrće oko i preko kriški kruha.
- Sada umutite vrhnje s jajima, začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem. Povrće ravnomjerno prelijte vrhnjem i stavite posudu za pečenje u pećnicu.
- Cca. Pecite 25-30 minuta, dok površina ne dobije lijepu zlatnožutu boju.
- Najbolji je okus tek izvađen iz pećnice.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 227kcalugljikohidrati: 16gProtein: 4.6gMast: 16.1g
