John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Juha
- 2 Luk
- 3 tSP Kari
- 2 žlica Brašno
- 800 ml Juha od povrća
- 400 ml Kokosovo mlijeko
- 1 srednji Cvjetača svježa
- 250 g Grašak
- Sol
- Papar
- Čili iz mlina
- 3 žlica Umak od soje
Ukras
- 150 g škamp
- Pečeni kikiriki
Instrukcije
priprema
- Luk ogulite, narežite na četvrtine i tanko narežite, cvjetaču očistite i operite te narežite na male cvjetiće.
Idemo ;:-)
- U loncu zagrijte ulje, popirjajte luk, dodajte curry i kratko ga popržite.
- Odozgo pospite brašnom, dobro promiješajte, deglazirajte temeljcem od povrća i kokosovim mlijekom i sve prokuhajte.
- Sada dodajte cvjetaču i pustite da lagano kuha oko 10 minuta, dodajte grašak i kuhajte još 5.
- Začinite juhu solju, paprom, čilijem i soja umakom.
Ukras
- Kozice kratko popržite.
- Stavite juhu na tanjur, pospite kozicama i kikirikijem i uživajte u juhi --- Dobar tek; 🙂
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 40kcalugljikohidrati: 4.8gProtein: 1.3gMast: 1.7g
