John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 100 g Rižu
- 150 g Smrznuto kinesko povrće za wok
- 100 g Mini klipovi svježi
- 100 g Snježni grašak
- 60 g Poriluk narezan na kolutiće
- 1 Pakchoy svježi, očišćeni
- 1 Štapić celera narezati na kolutove i očistiti
- 1 Sjeckani češnjak
- 1 žlica Nasjeckani đumbir
- 1 tSP Prehrambeni škrob
- 3 Žlica (nivo) Lagani umak od soje
- 3 Žlica (nivo) Šeri slatko
- Sol
- 1 tSP Mljevena kurkuma začin
- ulje od kikirikija
- 30 g Prstenovi luka
- 1 komad Chilli svježi, nasjeckani
Instrukcije
priprema
- Pakčoj narežite na kolutiće, listove narežite na trakice, a klip kukuruza uzdužno prepolovite. Očistite grašak od šećera i skuhajte rižu sa soli i kurkumom dan ranije. Rasporedite po tepsiji i ostavite da se ohladi. Pomiješajte kukuruzni škrob sa soja umakom i šerijem. Odmrznite smrznuto povrće.
priprema
- Zagrijte wok, dodajte dvije žlice ulja od kikirikija i popržite luk, češnjak, đumbir, celer, kukuruz, čili i stabljiku pak choya 1 minutu. Dodajte smrznuto povrće i pržite još dvije minute. Ubacite snijeg od graška i pržite uz miješanje još dvije minute. Ubacite listove pakchoya i poriluk. Dodajte izmiješani soja umak i pustite da zavrije. Umiješajte rižu i zagrijte, posolite i poslužite.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 173kcalugljikohidrati: 30.6gProtein: 4.6gMast: 1.9g
