John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Krumpir
- 2 parsnips
- 150 g Lukovica celera
- 150 g Poriluk
- 500 ml Juha od povrća
- 200 ml Krema fina
- Svježe naribani muškatni oraščić
- Crni papar iz mlina, češnjak papar
- Fleur de Sel morska sol
- Svježi kopar
- Kiselo vrhnje 10% masti
- 200 g Dimljeni losos
- 200 g Worcester umak
Instrukcije
- Ogulite i narežite krumpir, pastrnjak i celer. Poriluk prepolovite i narežite, operite. Sve kuhati u ekspres loncu 5 minuta po uputama!
- Zatim povrće ocijedite i vratite u lonac! Pire s temeljcem od povrća! Dodajte fino vrhnje i začinite muškatnim oraščićem, paprom, češnjakom i morskom soli.
- Losos narežite na trakice. U juhu dodajte losos i kopar, a mali ostatak lososa ostavite za ukras.
- Juhu rasporedite po zdjelicama. Prelijte s malo kiselog vrhnja, pospite trakicama lososa i koprom!
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 64kcalugljikohidrati: 5.9gProtein: 3.9gMast: 2.7g
