Salata od krastavaca u umaku od vrhnja i kopra

by Ashley Wright Lipanj 30, 2021, 9: 16 satiažurirana Listopada 24, 2022, 10: 32 am

5 iz 6 glasova

Vrijeme kuhanja 15

Vrijeme odmora 30

Ukupno vremena 45

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Sadržaj show

Sastojci

1 Krastavac
1 mali Luk
4 žlica Blagi bijeli vinski ocat
100 ml Krema
0,5 mnogo Kopar
0,5 tSP Šećer
Sol
Papar iz mlinca

Instrukcije

Krastavac ogulite i naribajte na vrlo tanke ploške. Dobro posolite i ostavite da se kuha oko 30 minuta. Sol uklanja vodu iz krastavaca.
U međuvremenu pripremite preljev. Da biste to učinili, ogulite luk i narežite ga na vrlo sitne kockice. Dodajte ocat, šećer, vrhnje, sitno nasjeckani kopar i mljevenu papriku.
Ocijedite kriške krastavca i dodajte preljevu. Samo malo posolite, ako je potrebno. Ohladite zelenu salatu još 30 minuta i pustite da se strmi.

Pin recept Ispiši recept

Napisao Ashley Wright

Ja sam registrirani nutricionist-dijetetičar. Nedugo nakon polaganja licencnog ispita za nutricionistu-dijetetičara, nastavio sam s diplomom kulinarstva, tako da sam i certificirani kuhar. Odlučio sam svoju licencu nadopuniti studijem kulinarskih umjetnosti jer vjerujem da će mi to pomoći da iskoristim svoje najbolje znanje u aplikacijama iz stvarnog svijeta koje mogu pomoći ljudima. Ove dvije strasti sastavni su dio mog profesionalnog života i uzbuđen sam što radim na bilo kojem projektu koji uključuje hranu, prehranu, fitness i zdravlje.