John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 2 Krastavac
- 1 žlica Maslac
- 400 ml Zaliha jastoga
- 100 ml Krema
- 0,5 Voćni sok od limuna
- 0,5 tSP Kari
- 1 žlica Sjeckani kopar
- 500 g Losos svježi
- 1 štipati Sol
Instrukcije
- Za juhu od krastavaca, krastavce ogulite, prerežite na pola i izvadite im sjemenke. Narežite na male kockice.
- 1 žlicu maslaca u loncu za juhu zagrijte, u njemu napržite kockice krastavca, dodajte temeljac od jastoga i pustite da lagano kuha, što traje oko 10 minuta.
- Izvadite 4 žlice komadića krastavca, ostatak u loncu izgnječite u pire. Netaknute komade vratite u lonac, ulijte vrhnje i sok od pola limuna. Posolite, začinite curryjem i pospite koprom.
- U međuvremenu pažljivo ogulite komad lososa, odvojite meso od kostiju i narežite na male trakice veličine žlice. Tri minute prije posluživanja u vruću juhu, koja nakon toga ne smije prokuhati, stavite trakice lososa i ostavite da odstoji (3 minute, ne duže).
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 135kcalugljikohidrati: 0.8gProtein: 9.9gMast: 10.3g
