John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 60 g Pileći file
- 1 žlica Maslinovo ulje
- Sol i paprika
- 50 g Svježi poriluk
- 60 g Svježa mrkva
- 1 Svježa ljutika
- 10 g Maslac
- 0,5 tSP Curry prah
- 50 ml Juha od povrća
- 300 ml Kokosovo mlijeko
- Papar
- Svježi bosiljak
Instrukcije
- Meso operite, osušite i narežite na trakice. Pomiješajte s maslinovim uljem i začinite solju i paprikom. Stavite u tavu i pržite.
- Poriluk i mrkvu očistiti. Narežite na komade cca. 5 cm dužine i izrezati na vrlo fine trakice. Temeljito operite. Ogulite i sitno narežite ljutiku.
- Ljutiku kuhajte na pari na maslacu dok ne postane prozirna. Dodajte mokro povrće i pirjajte s njim. Preko toga pospite curry prah i kratko se oznojite. Dolijte temeljcem od povrća i kuhajte na pari oko pet minuta.
- Dodajte kokosovo mlijeko i kratko prokuhajte. Skinuti sa štednjaka. Začinite po želji paprom.
- Ulijte juhu u dva duboka tanjura. Po vrhu rasporedite trakice piletine. Ukrasite bosiljkom.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 83kcalugljikohidrati: 1.9gProtein: 0.6gMast: 8.2g
