in

Juha od sira s komoračem

5 iz 8 glasova
Ukupno vremena 40 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 4 ljudi
Kalorije 116 kcal

Sastojci
 

  • 2 PC. Lukovice komorača sa zelenilom
  • 2 PC. Klinčići češnjaka
  • 2 žlica Ulje
  • 1 žlica Brašno
  • 800 ml Juha od povrća
  • 200 g camembert
  • 200 ml Šlag 10% masti
  • Sol i papar
  • Svježe naribani muškatni oraščić
  • Ulje čilija

Instrukcije
 

  • Koromač operite i očistite, uklonite peteljku, a zelen komorača sačuvajte za ukras. Koromač narežite na trakice. Ogulite i sitno nasjeckajte češnjak. Oboje popirjajte na ulju, pospite brašnom, pirjajte 1 minutu uz miješanje, dodajte temeljac i pirjajte 10 minuta. Siru odrežite koricu, sir narežite na sitne kockice, dodajte u juhu i pustite da se otopi. Istucite vrhnje dok ne postane polučvrsto. Juhu začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem. Juhu rasporedite na tanjure, poslužite uz ulje i zelen komorača.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 116kcalugljikohidrati: 2.4gProtein: 4.1gMast: 10.2g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Fotografija za avatar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Tart od kiselog kupusa

Punjeni pita džep