in

Kraljevske kozice na zimskoj salati s bademima

5 iz 7 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 2 ljudi
Kalorije 221 kcal

Sastojci
 

  • 3 Kraljevske kozice bez ljuske i utrobe
  • 2 Rajčice, narezane na kockice
  • 50 g Janjeća salata
  • 1 Kuhana cikla
  • 2 Protisnuti češanj češnjaka
  • 2 tSP Sjeckani bademi
  • 2 žlica Balzamični ocat tamni
  • 1 žlica Balzamična bijela
  • 1 žlica Maslinovo ulje

Instrukcije
 

  • Stavite kraljevske kozice u umak od čilija i ostavite ih da se kuhaju oko 1 sat uz okretanje. U međuvremenu narežite ciklu na kockice i stavite u zdjelu s rajčicama. Očistite janjeću salatu. Pomiješajte dvije vrste balzamičnog octa sa soli i paprom kako biste napravili preljev. U rajčice i ciklu umiješajte janjeću salatu, prelijte dressingom i umiješajte bademe.
  • U tavi zagrijte maslinovo ulje, škampe malo ocijedite i kratko prokuhajte u ulju. Neposredno prije kraja kuhanja dodajte češnjak i marinadu. Sada sve zajedno rasporedite po salati.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 221kcalugljikohidrati: 0.1gMast: 25g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Fotografija za avatar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Kolači od svinjske masti

Pirjani zec (na naš stil), na raguu od graška i celera