John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 200 g Brašno tip 550
- 0,5 Pck. Prašak za pecivo
- 150 g Šećer
- 1 Pck. Vanilin šećer
- 2 Veličina jaja M.
- 1 Jaja žumanjka
- 125 g Maslac
- 125 ml Mlaka voda
- 3 go.tsp Kakao
- Maslac fd oblika
- Šećer od trske fd oblik
Instrukcije
- Kalup za tortu od 18 kolutova debelo premažite maslacem i isto toliko ga pospite šećerom od trske. Pećnicu zagrijte na 180°O/donja toplina.
- Sve sastojke osim kakaa stavite u zdjelu i snažno mutite dok tijesto ne postane kremasto i kremasto. Zatim pola ulijte u pripremljeni kalup, a u drugi umiješajte kakao. Tamno tijesto izlijte na svijetlo tijesto, a zatim spiralno provucite vilicom kroz tijesto.
- Kalup stavite u pećnicu na 2. policu odozdo. Vrijeme pečenja je 50 minuta. Zatim napravite test drvenim štapom. Tijesto se više ne smije lijepiti kada se izvuče.
- Maslac i gusto posut šećer daju kolaču hrskavu ljusku i iznutra je super sočan .................. tako da se vrlo brzo napravi a još "pogodan za goste" " ............
