John Myers
Sadržaj
show
Ovo je ono što vam treba ako želite sami napraviti proljetne rolice
Bilo vegetarijansko, s mesom ili ribom, bilo iz tave, pećnice ili friteze: proljetne rolice su dobrodošla promjena u vašoj prehrani.
- Svaka proljetna rolica treba omot od listova rižinog tijesta.
- Svoje proljetne rolice možete puniti sa svime što želite. Klasici su mrkva, luk, piletina, škampi ili klice.
- Proljetne rolice možete pripremiti u tavi ili u pećnici. U fritezi proljetna rolada postaje posebno hrskava, ali i upija više masnoće, što smeta zdravoj prehrani.
Kako puniti proljetne rolnice
Kuhanje ponekad uopće nije teško. Zdrava prehrana zapravo je vrlo jednostavna uz nekoliko trikova.
- Korak 1: Povrće operite i narežite na tanke trakice. Također biste trebali narezati meso, ribu ili škampe na male komadiće. Budući da se proljetne rolice pripremaju samo kratko vrijeme, poželjno je nadjev prethodno skuhati, na primjer kuhanjem ili kuhanjem na pari.
- Korak 2: Listove riže malo navlažite, raširite na vlažnu krpu, au sredinu stavite nadjev po želji. Zatim preklopite rubove sa strane i zarolajte nadjev u lim.
- Korak 3: Skuhajte proljetne rolice.
- U fritezi na 180 stupnjeva proljetnim rolicama treba samo nekoliko sekundi dok ljuska ne porumeni.
- Pećnicu trebate postaviti na najjaču razinu. Ovisno o pećnici, može proći nekoliko minuta da ljuska bude lijepa i hrskava.
- Ako proljetne rolice želite pržiti u tavi, preporučamo vam da koristite jako zagrijano ulje. Zagrijte ulje u tavi i pecite proljetne rolice po minutu sa svih strana dok ne porumene.
