John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 1 šut sezamovo ulje
- 250 g Ostaci kobasica
- 8 srednji Krumpir u jakni
- 1 Luk narezan na kockice
- Sol i papar
- 3 Farmska jaja
Za salatu od krastavaca
- 1 Oguljeni krastavac
- 1 Luk na kolutiće
- Sol i papar
- Ocat i ulje po izboru
Instrukcije
Pripreme
- Krumpir u ljusci po mogućnosti treba skuhati dan prije jer treba biti hladan. Krompir ogulite i narežite na ploške. Kobasicu, još sam imao pivsku šunku u komadu, narezati na kockice. Krastavac ogulite, prerežite po dužini i žlicom izvadite sjemenke.
...und los geht´s
- Sada pustite wok da se zagrije, u njemu zagrijte sezamovo ulje i ispecite kockice kobasice. Sada dodajte narezani krumpir u ovojnici, začinite solju i paprom i pržite. Zatim dodajte narezani luk i nastavite pržiti sve. § Jaja stavite u zdjelu, promiješajte i dodajte prženim krumpirićima, promiješajte još par puta - GOTOVO 😉
U isto vrijeme pripremite salatu od krastavaca...
- 3 .... pomoću rezača za povrće narežite pripremljene komade krastavca u zdjelu, začinite solju i paprom te promiješajte 2-3 puta. Luk narežite na povrtnu plošku i stavite na krastavac te promiješajte. Zatim se za stolom dodaje ocat i ulje. Našao sam novi ocat prije nekoliko dana ...
- 4 ....- Ocat od jagode i melem od borovnice .... jako, jako ukusno -
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 88kcalMast: 10g
