John Myers
Mesne okruglice sa smeđim gljivama u umaku od vrhnja s divljom rižom
Savršene mesne okruglice sa smeđim gljivama u umaku od vrhnja s divljom rižom recept sa slikom i jednostavnim uputama korak po korak.
Za mesne okruglice
- 300 g Hakirano
- 1 žlice krušnih mrvica
- 1 Jaje
- Sol i papar
- 1 nasjeckani luk
za gljive u umaku od vrhnja
- 300 g smeđih svježih gljiva
- 100 g šunke narezane na kockice
- 1 Finely diced onion
- 0,25 ml juhe od povrća
- 3. Splash Worcester umak
- 100 g Creme fraiche sira
- 1 žlice sitno nasjeckanog peršina
- Mljeveno meso pomiješati sa gore navedenim sastojcima i oblikovati male loptice te pržiti na zagrijanoj tavi na malo masnoće, a za to vrijeme gljive očistiti i prerezati na pola.
- Now take the meatballs out of the pan and put the mushrooms in the hot pan, add some finely diced ham and a little chopped onion and roast together when the champis are a bit colored, pour a little vegetable broth with salt, pepper and Worcester sauce, season some Stir in spoons of crème fraîche, add the meatballs and let everything simmer for 10 minutes, then sprinkle with parsley and serve with wild rice – it tasted fabulous.
