Recepti za Nutellu: 3 najukusnije ideje

Nutella nije užitak samo kao namaz. U ovom smo članku za vas sastavili tri najukusnije ideje za recepte s Nutellom.

Kolačići s komadićima čokolade s Nutella jezgrama

Za pečenje čokoladnih kolačića s Nutella sjemenkama potrebno vam je 150 g omekšalog maslaca, 190 g smeđeg šećera, 300 g brašna, 1 žličica ekstrakta vanilije, 1 jaje, 1 žličica praška za pecivo, prstohvat soli i 200 g čokoladnih komadića, kao i oko 7 kom. žličica Nutelle.

1. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva gornje i donje topline. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
2. Otopite maslac u manjoj posudi i ostavite da se malo ohladi. U zdjelu stavite šećer i vaniliju te prstohvat soli i pomiješajte sastojke.
3. Ohlađeni maslac prelijte preko šećerne smjese i umiješajte jaje.
4. U podlogu od keksa umiješajte brašno i prašak za pecivo. Nježno umiješajte komadiće čokolade.
5. Gotovo tijesto i Nutellu stavite u hladnjak na sat vremena.
6. Podijelite tijesto na otprilike 14 loptica iste veličine.
7. Za punjenje kolačića Nutellom spljoštite kuglicu tijesta na dlanu i u sredinu stavite pola žličice Nutelle. Zatim preklopite tijesto tako da opet možete oblikovati loptu.
8. Lopticu staviti na lim za pečenje i lagano je malo spljoštiti.

Kolačiće pecite oko 12 minuta.

Prilikom vađenja biskvita vodite računa da su mekani zbog tekuće Nutelline jezgre.

1. Topla čokolada s Nutellom i šlagom
2. Za pripremu vruće čokolade s Nutellom potrebno vam je 250 ml mlijeka, 2 žlice Nutelle i malo vrhnja za šlag. Koristite cimet za pročišćavanje ako želite.
3. Stavite sastojke u malu posudu, osim vrhnja za šlag.
4. Smjesu uz miješanje kratko prokuhajte.
5. Vruću čokoladu ulijte u veliku čašu i prelijte šlagom. Preko šlaga pospite prstohvat cimeta za ukrašavanje. Kao ukrase možete koristiti i čokoladne kapljice i slično.

Nutella torta od sira bez pečenja

Za Nutella cheesecake potrebno vam je oko 250 g puter keksa, 80 g maslaca, 400 g Nutelle, 500 g krem ​​sira (npr. Philadelphia), 50 g šećera u prahu i 80 g lješnjaka. Trebat će vam i posuda s oprugom od 23 cm.

1. Lješnjake pecite u pećnici na 140 stupnjeva oko 10 minuta. Više puta provjerite boju lješnjaka da ne zagore. Ohlađene orahe usitnite i ostavite sa strane.
2. Zatim zdrobite kekse s maslacem. Za to je, na primjer, prikladan mikser. Druga metoda koristi zip-lock vrećicu u kombinaciji s teškim predmetom: stavite kekse u vrećicu u porcijama i koristite ih, primjerice, ravnom stranom mesarskog čekića da ih zdrobite.
3. Otopite maslac i stavite ga u zdjelu zajedno sa zdrobljenim keksima. Miješajte dok ne nastane grudasta masa. Stavite to u kalup i žlicom poravnajte masu za biskvit kako biste napravili podlogu za kolač od sira. Stavite kalup u hladnjak na 15-ak minuta.
4. Zatim pomiješajte Nutellu sa krem ​​sirom i šećerom u prahu dok ne postane glatka.
5. Napunite smjesu Nutella krem ​​sira u kalup za pečenje. Pospite cheesecake nasjeckanim orasima i ostavite u hladnjaku najmanje 3 sata.