John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Kuhani krumpiri
- 4 komad Jaja
- 150 g Listovi smrznutog špinata
- 200 ml Šlag
- 100 ml Juha od povrća, instant
- 100 g Naribana Gouda
- 1,5 žlica Krušne mrvice
- 2 žlica Senf
- 1 žlica Brašno
- 0,25 mnogo Peršin
- 3 žlica Maslac
- Sol i papar
Instrukcije
- Krompir ogulite i narežite na tanke ploške. Jaja kuhati oko 6 minuta dok ne omekšaju, ugasiti, oguliti i prepoloviti.
- Stavite špinat s temeljcem od povrća u lonac, zakuhajte i lagano kuhajte oko 5-10 minuta.
- Za umak: u loncu rastopite 1 žlicu maslaca, pjenjačom umiješajte brašno, dodajte senf i gauda sir te promiješajte. Umak začinite solju i paprom. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Listove peršina otkinuti sa stabljika i grubo nasjeckati.
- U vatrostalnu posudu (20 + 20 cm) stavite ploške krumpira i preko njih prelijte špinat. Po njima razbacajte jaja. Prelijte ih umakom. Preko njih pospite krušne mrvice i rasporedite preostali maslac (2 žlice) u listićima. Lonac u vrućoj pećnici oko 20 Lonac od krumpira i jaja stavite na tanjure i poslužite posuto peršinom.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 189kcalugljikohidrati: 11.6gProtein: 5.3gMast: 13.5g
