Sirovi umak od rajčice na kamutu – makaroni

Makarone skuhajte u vodi, ocijedite i stavite u zdjelu. Pospite biljnom soli, dodajte laneno ulje i dobro promiješajte.

Rajčice oprati i grubo narezati na komade, ja sam ih prepolovila. Dodajte biljnu sol i dobro ispasirajte u blenderu. Budući da Vitamix ima funkciju zagrijavanja umaka kada se dugo pasira, ne mora se ponovno stavljati u lonac 🙂 Također je okus topao i tako se vitamini zadržavaju, jer se mnogi od njih izgube kada zagrijana na 40 stupnjeva.

Posložite sve na tanjur i uživajte - a znajući da je umak pun energije, opet je sve tako dobro 🙂 samo probajte, i ja sam morala prvo osjetiti svoj put i potpuno sam oduševljena 🙂