Rezano meso sa marelicama i gljivama

by John Myers Kolovoz 18, 2021, 4: 48 pm

5 iz 4 glasova

Ukupno vremena 20

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 102 kcal

Sadržaj show

Sastojci

400 g Narezana puretina
250 g Svježe gljive
150 g Suhe marelice
Slatka paprika
Papar
Sol
Bilje de Provence
rajčica
1 Čisti goveđi bujon
Krema za kuhanje

Instrukcije

Očistite i narežite gljive na četvrtine

Zagrijte tavu s malo masnoće. Prvo popržiti meso, zatim dodati gljive i nakon 2-3 minute dodati marelice. Sve kratko popržiti.

Dodajte 1 šalicu vode s malo paste od rajčice, malo vrhnja za kuhanje i 1 Pkg Boullion čiste junetine, pa začinite.

Pustite da kratko prokuha i kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta.

Uz njih dobro idu kroketi, riža ili domaći kruh. Savjet: Umjesto suhih marelica, možete ih izvaditi i iz konzerve - tada će biti malo voćnog! I ukusno je 🙂

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 102kcalugljikohidrati: 18.3gProtein: 4.4gMast: 0.3g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.