John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 2 Odrezak
- 2 žlica Pročišćeni maslac
- 2 Narezani luk
- 0,25 Zelena salata
- 0,5 Farmerski krastavac
- Sušeni kopar
- 2 Narezane rajčice
- 0,5 Luk narezan na kockice
- Ocat
- Ulje
- Sol i papar
- 1 tSP Senf srednje ljut
- 1 Rose od grejpa
- 2 žlica Svježe nasjeckani vlasac
- Hash smeđi:
- 500 g Oguljeni voštani krumpir
- 1 Luk narezan na kockice
- 2 žlica Brašno
- 2 Jaja
- Sol i papar
- Muškatni oraščić
- Svježe nasjeckani vlasac
- Ulje za prženje
Instrukcije
- Očistite i operite salatu, osušite u centrifugi.
- Ogulite i narežite krastavac
- Ogulite grejp, izvadite filete. Kasnije dodajte sok u vinaigrette.
- Krumpir grubo naribati kuhačom ili ručno. Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Peći na vrućem ulju.
- 1 žlica Zagrijte pročišćeni maslac i na njemu ispecite kolutove luka.
- Napravite vinaigrette od senfa, začina, octa i ulja.
- Zagrijte maslac, stavite nezačinjene šnicle i pržite oko 2 minute sa svake strane.
- Sada posložite odrezak s lukom i prženim mesom na tanjur. Dodajte staklene zdjelice za salatu.
- Stavio sam ploške rajčice i krastavaca izvana, posuo koprom i lukom i zelenom salatom u sredini. Stavite grejp na ravnomjeran razmak. Preko vrha prelijte vinaigrette.
- Ne zaboravite staviti mlinac za sol i papar na stol.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 151kcalugljikohidrati: 17.5gProtein: 2.6gMast: 7.7g
