John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 400 g Koktel vinove rajčice
- 1 Crveni luk
- 1 Češanj češnjaka
- 1 može Grah bijeli zreo konzervirati kuhan ocijediti
- 1 može Ulje
- 4 Svinjski medaljoni á 100 g
- 4 Kadulja odlazi
- Sol
- Papar
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 200°C gornja/donja toplina.
- Rajčice operite i narežite na sitne komade. Luk ogulite i narežite na tanke kolutove. Ogulite i protisnite režanj češnjaka. Ocijedite divovski grah.
- Neka se ulje zagrije u tavi. Svinjske medaljone posolite i popaprite te ih odmah zapecite u tavi i izvadite. Stavite medaljone na tanjur i pecite u pećnici na srednjoj prečki oko 10 minuta. Okreni jednom.
- Na masnoći od pečenja kratko prodinstajte luk. Dodajte češnjak i rajčice te pirjajte. Dodajte divovski grah i zagrijte. Listove kadulje sitno nasjeckajte i umiješajte. Začinite solju i paprom po želji. Svinjske medaljone s kaduljom i mahunama rajčice rasporedite po tanjurima i poslužite.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 17kcalugljikohidrati: 2.6gProtein: 1gMast: 0.2g
