Emma Miller
Koja su jela najbolja za večeru kako ne bi naškodila tijelu? Posljednji obrok u danu utječe na to kako osoba noću spava. Na primjer, studije su pokazale da hrana s visokim udjelom ugljikohidrata može negativno utjecati na dobar noćni odmor. Stručnjaci su objasnili koja jela je najbolje odabrati za večeru kako ne bi naškodila tijelu.
Prema stručnjacima, hrana obogaćena omega-3 masnoćama i vitaminom D pomaže u zdravom snu. Osim toga, ova kombinacija nutrijenata povećava razinu hormona radosti serotonina, koji također kontrolira tjelesne cikluse spavanja i buđenja.
Idealno jelo za večeru je riba jer sadrži veliku količinu Omega-3 i vitamina D. Istraživanja pokazuju da su ljudi koji su jeli ribu nekoliko sati prije spavanja zaspali 10 minuta brže i spavali su čvršće od onih koji odabrali piletinu, govedinu ili svinjetinu za večeru.
Francuska riba za večeru – recept
Trebat će vam:
- Riblji file - 500 g (imamo smuđa)
- Rajčica – 1 kom
- Prirodni jogurt - 1 žlica
- Svježi sir s niskim udjelom masti - 75 g
- Sol, papar - po ukusu
Ribu narežite na male komadiće. Posolite i popaprite i ostavite 15-20 minuta. Stavite u kalup.
Sljedeći sloj su narezane rajčice. Zatim namažite jogurtom.
Sir naribajte na sitnoj ribežu.
Stavite zadnji sloj.
Stavite u pećnicu 30-40 minuta. Naše jelo je spremno.
