Što ide uz crveni kupus? 26 jela s crvenim kupusom

Crveni kupus nije samo super ukusan, već je i stvarno zdrav suvremenik! Prepun vitamina C i mnogih važnih minerala, održivo podržava naš imunološki sustav. Kako je dobro da se može kombinirati s toliko jela. Ovdje možete saznati s čime sve možete jesti crveni kupus i što još možete napraviti od ove biljke u kulinarskom smislu.

Zašto jesti crveni kupus?

Crveni kupus, crveni kupus ili crveni kupus – zdravi kupus ima mnogo naziva. Svaka obitelj također se kune u svoje vlastite savjete i trikove kada je u pitanju priprema. Svježe jabuke, dobra čašica crnog vina ili neobični začini: sve je dopušteno! Obično se poslužuje uz tradicionalna jela od mesa. No, jeste li znali da dobro paše i uz ribu, primjerice, te da s njom možete spravljati i hamburgere? Ovdje vam pokazujemo s čime sve možete jesti crveni kupus i kako izgledaju naša omiljena jela s crvenim kupusom.

Mesna jela

Ukusni kupus popularno je jelo, posebno za svečane obroke. Crveni kupus neizostavan je na mnogim stolovima, posebno uz izdašna mesna jela. Nije ni čudo, jer voćni preljev od crvenog kupusa teškim jelima daje dašak svježine i lakoće. Posebno dobro ide uz ova jela:

1. jela od rolade
2. jela od pečenja
3. jela od divljači

Savjet: Tražite savršenu pripremu i najbolji okus? Onda samo pogledajte naš osnovni recept za crveni kupus.

Uz perad jedite crveni kupus

Crveni kupus nije samo izvrstan prilog rustikalnim mesnim jelima, već i raznim receptima od peradi. Zbog svoje voćne note posebno se preporučuje za ovu vrstu peradi:

1. Guska, posebno guščji batak iz tube za pečenje
2. Patka, na primjer, nježna pačja prsa s voćnim umakom od naranče
3. Piletina, kao što su sous-vide kuhana pileća prsa hranjena kukuruzom

Jela s ribom i crvenim kupusom

Riba se rijetko poslužuje uz crveni kupus. Prava šteta jer i crveni kupus je odličan uz ribu! Sljedeće riblje recepte možete kombinirati sa začinskim biljem:

1. razrokost
2. bakalar
3. varijacije sushija

Prilozi od krumpira

Najpopularniji pandan zdravoj biljci je gomolj krumpira. Apsolutno u pravu! Jer se to dvoje jednostavno divno usklađuje jedno s drugim. Kombinacija je osobito popularna uz mesna jela. Koju god varijantu krumpira odabrali – s ovim nećete pogriješiti:

1. Klasični kuhani krumpir
2. knedle ili knedle
3. kroketi
4. Pire od krumpira
5. vojvotkinja krumpir

Crveni kupus u salatama, juhama

Zdrava biljka nije samo ukusna kao klasičan prilog, već začinjava svježe salate, juhe i još mnogo toga! Bilo kao salata od svježeg sirovog povrća, kao fino pasirana juha ili kao ukusni trik u azijskim zdjelicama – mogućnosti su beskrajne! Posebno su nam dobre ove varijante:

1. Salata od crvenog kupusa kao što je salata od crvenog kupusa na azijski način ili voćna salata od crvenog kupusa s jabukom i limetom
2. Juhe od crvenog kupusa, na primjer, juha od crvenog kupusa s balzamičnim octom
3. bockati zdjelice
4. Ljetne rolice, posebno ljetne rolice s piletinom ili veganske ljetne rolice s tofuom

Savjet: Usput, crveni kupus možete fermentirati. Kimchi od crvenog kupusa odlično ide uz salate, zdjelice ili kao brzi međuobrok.

Neobični recepti s crvenim kupusom

Pitate se s čime još možete jesti crveni kupus, a poželite ga puno luđe? Nema problema! Što se tiče neobičnih recepata s crvenim kupusom, ne možete ih zaustaviti! Probajte ove poslastice:

1. Kolač od crvenog kupusa s kozjim sirom
2. pizza od crvenog kupusa
3. Azijske bao peciva s crvenim kupusom
4. Lazanje od crvenog kupusa
5. Za vegetarijanski burger kao ukusna pljeskavica od crvenog kupusa

Savjet: Ostalo je još crvenog kupusa? Nema problema! Crveni kupus možete zamrznuti sirov i kuhan!