Emma Miller
Ono što osoba jede za doručak određuje koliko će biti vesela i energična tijekom dana. Roditelji svojoj djeci od malih nogu govore da je doručak važan i neophodan, da je on glavni obrok.
Ono što osoba jede za doručak određuje koliko će biti vesela i energična tijekom dana. Zato je jako važno svjesno i mudro birati recepte za doručak.
Ne jedite masnu hranu ujutro na prazan želudac. Takvi visokokalorični doručci prepuni su razvoja dijabetesa, problema s jetrom i ateroskleroze. Stoga tradicionalne palačinke za doručak pržene u puno ulja nisu prikladne.
Voće i bobice
Bobičasto voće i voće za doručak mogu biti samo dodatak glavnom jelu (žitarice, svježi sir ili barem jogurt). Ako za doručak jedete samo hranu biljnog podrijetla, vaše tijelo neće dobiti dovoljno proteina, a nećete moći ni pojesti dovoljno u jednom obroku.
To se posebno odnosi na agrume: kiselina koju sadrže neće koristiti praznom želucu. Stoga je naranče i druge predstavnike ove obitelji najbolje jesti za ručak.
Hrana s malo masnoće
Za zdravu prehranu bitni su ne samo proteini, već i masti. Posebno je važna ravnoteža masti, bjelančevina i ugljikohidrata u doručku. Stoga je bolje jesti hranu srednje ili niske masnoće ujutro.
Slanina
Konzumiranje slanine za prvi obrok može dovesti do pankreatitisa, kolecistitisa i žučnih kamenaca. Nemojte toliko opterećivati žučni mjehur ujutro.
Sendvič
Osim slanine, izbjegavajte i kobasice, šunku i sireve. Nutricionisti smatraju sendviče načelno nezdravom hranom koju ne bi trebalo redovito (ali samo u rijetkim iznimkama) uključivati u prehranu.
Suhi doručak
Ovaj popis treba nadopuniti žitaricama za doručak: one sadrže previše brzih ugljikohidrata, pa će čovjek vrlo brzo ponovno ogladnjeti.
Što možete jesti za doručak: idealna jela
- Kaša.
- Kruh od cjelovitog zrna.
- Jaje.
- Kuhana ili pečena riba.
- Mliječni proizvodi s malo masti.
- Juha.
