John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 4 PC. Žuta paprika
- 200 ml Vodotporne igračke
- 1 PC. narančasta
- 2 žlica Povrtni temeljac
- 1 PC. Đumbir
- 2 tSP Krema od kikirikija
- 1 žlica Bianco balsamico ocat
- 1 PC. Vapno
- 0,5 tSP Sambal Manis ili Sambal Oelek
- Sol
Instrukcije
- Paprike operite, očistite od sjemenki i narežite na komade. Naranču oprati vrućom vodom, otrljati joj koru i iscijediti sok. Iscijedite limetu.
- Zakuhajte komadiće paprike s đumbirom, vodom, temeljcem, sokom od naranče, sokom od limete i balzamičnim octom te vrhnjem od kikirikija i zatim kuhajte 15 minuta na srednjoj vatri. Zatim stapnim mikserom ili u blenderu izmiksajte u krem juhu i začinite sambalom, soli i eventualno s još malo vrhnja od kikirikija - juha je gotova
- Možete je začiniti i ražnjićem od prženih pilećih prsa ili kozica... Punjena u male čašice, juha je vrhunac i na švedskom stolu jer je i hladna.
- Prije komentara: da, na fotografiji je falilo malo seta na juhi 🙂
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 45kcalugljikohidrati: 1.7gProtein: 2gMast: 3.3g
