Sladoled od jogurta, limuna i bosiljka

Mikserom ili pjenjačom umutiti quark sa jogurtom, vrhnjem i šećerom. Utrljajte koru limuna i dodajte koricu i sok. Opet otvori. U masu umiješati bosiljak (količina po ukusu) i usitniti ga čarobnim štapićem. Smjesu ulijte u aparat za sladoled i, ovisno o vrsti, ohladite 40 - 50 minuta. Može i u zamrzivaču, preporučljivo je promiješati svakih 30 minuta, tada će sladoled biti kremastiji. Porcionirajte sladoled i zrno s listovima bosiljka