in Resèt

Vyann bèf, dyondyon, klòch pwav ak bouyon èstragon

mete ajou

5 soti nan 7 vote
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 4 moun
Kalori 320 kilokalori
contents show

Engredyan
 

  • 500 g Eskalo vyann bèf
  • 2 Zucchini, yon jòn ak yon sèl tabby
  • 1 Gwo radi
  • 1 Vèt pwav
  • 1 Pwav wouj
  • 2 Kawòt rache
  • 1 pakèt Èstragon ki fèk koupe
  • 1 pakèt Flat-Leaf pèsi
  • 6 Dan lay koupe
  • 1 Koupe gwo zonyon blan
  • Lwil pistach pou fri
  • 300 g Dyondyon blan frèch koupe
  • 2 ti kuiyè Rose paprika poud
  • 300 ml Bouyon legim
  • Sèl ak pwav gou.
  • 200 g Diri

enstriksyon
 

  • Chofe yon gwo marmite ak lwil pistach, fri zonyon an rache ak dan lay koupe yo ladan l.
  • Apre apeprè 5 minit, ajoute vyann lan epi fri byen.
  • Koupe radi a ak kawòt.
  • Add radi a ak kawòt ak fri byen.
  • Koulye a, ajoute legim ki rete yo epi brase byen epi fri, finalman ajoute dyondyon yo, brase boukannen an ankò yon ti tan.
  • Add pakèt èstragon ak pèsi, vide bouyon an cho ak mitone pou 30-40 minit.
  • Antretan, bouyi dlo pou diri a. Sèvi ak diri a.
PIN resèt Resèt ekri an lèt detache

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 320kilokaloriIdrat kabòn: 63.1gPwoteyin: 7.9gGrès: 3.6g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Bruscetta ak Zucchini ak lwil pèsi

Soup legim ki soti nan Turkey - Sebze Corbasi