Manje Amaranth kri: Ou bezwen konnen sa

Konsèy sa yo tou fè amaranth tolerab kri

Nan prensip, ou ka manje tou amaranth kri, men ou ta dwe limite tèt ou a pi piti kantite.

• Amaranth gen phytates ak tanen yo sispèk nan siyifikativman retade absòpsyon mineral nan trip la.
• Se konsa, li pi bon pou sante ou si ou tranpe grenn yo lannwit lan anvan ou ajoute amaranth kri nan granola endijèn ou a.
• Altènativman, moulen grenn yo nan moulen grenn nan jis anvan konsomasyon pou kò a ka pi byen itilize engredyan yo nan amaranth la. Dezavantaj nan Variant sa a, sepandan, se ke sibstans ki anmè yo lage pandan pwosesis la fanm k'ap pile ak pseudo-sereyal la pran sou yon gou olye dezagreyab.
• Ide: Pandan ke ou ka manje amaranth kri san yo pa domaje sante ou, li pi bon pou sante ou si ou kwit grenn yo yon ti tan. Lè yo chofe, eleman nitritif yo nan amaranth la lage ak òganis lan ka itilize yo pi byen.