John Myers
contents
show
Engredyan
Konble pou woulo yo
- 200 g Feta
- 1 Lay lay, tise byen griye
- 15 Oliv, tise byen koupe
- 3 Tomat sèk marinated nan lwil zèb, tise byen koupe
- 5 ti kuiyè Lwil remèd fèy soti nan tomat
- Nwa pwav soti nan moulen an
- Sèl
Woulo vyann mens
- 1 rasi Woulo tranpe nan lèt
- 500 g Melanje vyann mens
- 1 Ze
- 1 ti kuiyè Dijon moutad
- 2 ti kuiyè Tise byen koupe lay sovaj
- 2 ti kuiyè Tise byen koupe pèsi fèy
- Nwa pwav soti nan moulen an
- Sèl
- 12 Disk Bacon
Pòmdetè kraze lay sovaj
- 500 g Pòmdetè, bouyi farin
- Lèt
- Bè lay Bear's
- Sèl
enstriksyon
Konble pou woulo yo
- Mete feta a nan yon bòl epi kraze l ak yon fouchèt, ajoute lay lay griye, oliv koupe yo ak tomat ak lwil oliv zèb la epi melanje ak yon fouchèt nan yon mas omojèn, sezon ak sèl ak pwav. Kite l apik nan frijidè a pou 2 èdtan. Si yon bagay rete nan ranpli a, li kapab tou itilize kòm yon gaye sou pen.
Woulo vyann mens
- Mete woulo liv la prese nan yon bòl gwo, ajoute vyann lan mens, tou moutad la, ze a ak sèl ak pwav. Lè sa a, ajoute lay nan bwa tise byen koupe ak pèsi epi mase tout bagay trè byen yo fòme yon farin omojèn.
- Koulye a, pran apeprè 2 gwo kiyè melanj vyann mens la epi fòme li nan yon rektang oblong sou tablo a, mete kèk nan ranpli a (apeprè 2 ti kiyè) nan mitan an ak fòm nan yon woulo, chak nan yon tranch Vlope bekonn. Lè sa a, fri woulo vyann mens yo nan yon chodyè ak yon ti kras lwil oliv nan tanperati mwayen jiskaske kroustiyan sou tout kote.
Pòmdetè kraze lay sovaj
- Swa kwit pòmdetè yo kòm pòmdetè bouyi oswa pòmdetè jakèt. Mwen itilize Variant pòmdetè bouyi jodi a. Drene pòmdetè yo lè yo fini epi kite yo evapore trè byen ak Lè sa a, peze yo nan laprès la pòmdetè de fwa (sa a pral fè pure a patikilyèman amann ak an gonfle).
- Koulye a, mete kèk lèt ak yon Trick bon nan bè lay sovaj nan po a epi mete l 'tounen sou recho a (nan tanperati mwayen), ajoute melanj nan pòmdetè epi deplase tout bagay pi piti ke posib. Mwen toujou renmen sèvi ak yon kiyè an bwa ak yon twou. Epi, koulye a ak anpil atansyon mete lèt la ak bè ki fonn anba melanj pòmdetè a. Kantite lèt ak bè se ou menm, youn renmen plis lèt, lòt la plis bè.
- Lè sa a, sèvi pure a ansanm ak woulo yo.
