John Myers
contents
show
Engredyan
- 1 ti Wouj zonyon
- 1 Lay lay
- 250 g Vyann bèf
- 1 Ze
- 40 g Pen
- 1 ti kiyè Tim sèk
- 1 ti kiyè Marjolèn sèk
- Sèl ak pwav
- 5 ti kuiyè Lwil oliv kolza
- 6 Tranch bekonn
- 300 g Twa kalite tomat Cherry
- 1 Galia melon
- 2 ti kuiyè Vinèg
- 1 pakèt Basil
- 100 g Krèm asid
- Chili soti nan moulen an
enstriksyon
- Kale zonyon an ak lay lay, koupe an ti moso. Melanje ak vyann mens, ze, ti pen, tim, marjoram, sèl ak pwav nan yon bòl. Fòme 6 ti boulèt soti nan vyann mens la epi vlope chak ak 1 tranch bekonn.
- Fry boulèt bekonn yo nan yon chodyè cho ak 2 gwo kiyè lwil oliv epi fri sou chalè medyòm a ba pou apeprè 8 minit.
- Nan entre-temps la, lave tomat yo epi koupe an mwatye. Koupe melon an mwatye, retire grenn yo. Sèvi ak yon kouto boul pou koupe melon an an ti boul. Sezon ak sèl, vinèg ak chili. Melanje nan 3 gwo kiyè lwil oliv. Rache fèy yo Basil nan pye yo (sove kèk fèy pou dekorasyon), apeprè koupe.
- Vide boulèt bekonn yo sou papye kwizin, sèvi ak leti a ak krèm tounen. Sèvi vide ak chili.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 229kilokaloriIdrat kabòn: 5.6gPwoteyin: 7gGrès: 19.9g
