John Myers
Rejim alimantè a ki ba-karb dekri yon kalite rejim nan ki idrat kabòn yo redwi a yon minimòm. Olye de sa, plis pwoteyin ak grès fini sou plak la. Nou prezante avantaj ak dezavantaj yo epi di w ki sa ou ta dwe peye atansyon lè w ap fè yon chanjman.
Manje ba-karb: ba-karb
Plis ak plis moun yo konplètman oswa pasyèlman evite idrat kabòn nan rejim yo. Gen anpil non pou li: ki ba-karb oswa ki ba-idrat kabòn dekri yon rejim ak kèk idrat kabòn. Avèk yon rejim alimantè ki pa gen idrat kabòn oswa anabolizan, nan lòt men an, founisè enèji yo prèske konplètman dispanse ak. Anplis de sa, gen rejim alimantè a ketogenic, nan ki idrat kabòn yo prèske konplètman elimine epi ranplase ak grès. Si plan rejim alimantè a gen anpil grès men ki ba-karb, kò a chanje nan metabolis grès, ketosis. Olye pou yo idrat kabòn, grès sèvi kòm yon sous enèji. Altènativman, resèt san idrat kabòn gen yon anpil nan pwoteyin, ki se menm jan ranpli kòm grès men li pa bay anpil kalori. Si ou vle pèdi pwa, ou souvan chwazi fòm sa a nan nitrisyon ki ba-karb. Carbo loading reprezante yon fòm opoze nan nitrisyon, ki se prensipalman konsidere kòm yon sous enèji pou espò andirans.
Ki manje ki tabou pou ba-karb?
Manje ki ba-karb yo ta dwe evite. Ki jan lwen ou ale se sou ou. Ou ta dwe kòmanse ak pwodwi farin blan, bwason ki gen sik, ak asyèt manje vit. Sa yo lakòz nivo sik nan san monte byen vit epi bay enèji pandan tan sa a. Nivo sik nan san tou tonbe menm jan byen vit: Sa ka mennen nan atak apeti devoran. Kòm yon rezilta, anpil moun manje plis epi pran pwa pi vit. Manje sa yo dwe evite kòm yon pati nan rejim glisemi tankou metòd Montignac. Pwodwi grenn antye tankou diri mawon oswa pen grenn antye bay kò a plis enèji konstan ak ki dire lontan. Pou yon rejim ki ba-karb, sepandan, ou ta dwe tou lajman fè san yo. Altènativ ki pi ba-idrat kabòn yo enkli nouy legim ki fèt ak zukèini ak kawòt, yon marmite ak joumou ak boul fwomaj, ak baton kohlrabi kòm asyèt.
Èske goute pèmèt ak ba-karb?
Anpil desè popilè, tankou gato ak patisri, gen anpil idrat kabòn. Men, sa pa vle di ke ba-karb pa kite ou pa gen plas pou bagay dous ak ti peche. Gato ki ba-karb, pou egzanp, gen ti sik men anpil pwoteyin. Yon bon egzanp se yon gato fwomaj popilè ak yon baz nwa ak yon ti kras sikre krèm fwomaj kark ranpli. Yon lòt lide boulanjri bon gou se bonbon kroustiyan ki ba-karb nou yo ak gout chokola bon gou. Krèp sa yo ki ba-karb, san okenn farin ble, se ideyal pou yon manje maten dous san yon konsyans koupab.
E pen ak woulo?
Yon lòt enkyetid pou anpil moun se pa manje pen. Men, gen altènativ isit la tou, tankou Pen Cloud nou an san farin. Sa a se bèl bagay tou sou tab manje maten an, jis tankou yon omlèt bon gou ak legim fre oswa yon yogout oswa kark ak kalite fwi pi renmen ou. Paske fè san idrat kabòn pa dwe raz: soti nan manje maten ki ba-karb rive nan dine, gen yon gran varyete resèt ak asyèt!
Mit ak verite sou tandans ki ba karb
- Glusid yo se anvi: Anpil defansè rejim ki ba-karb evite idrat kabòn paske yo asosye yo ak sasyete kout ak anvi ki vin apre. Sepandan, sa a se sèlman an pati vre, paske sèlman idrat kabòn kout chèn lakòz sik nan san monte ak tonbe byen vit. Sa a pa aplike nan idrat kabòn konplèks, ki se sitou yo jwenn nan pwodwi grenn antye.
- Pa gen fwi ki ba-karb: Malgre ke fwi bay idrat kabòn nan fòm lan nan fruktoz, li bay tou vitamin ak mineral enpòtan. Nan rejim alimantè ki ba-karb, ou ta dwe Se poutèt sa pa fè san fwi. Jwi varyete ki gen sik ki ba, ki gen ladan bè, men tou abriko oswa seriz la acerola.
- Low-Carb kòm yon Rejim aksidan 2.0: Kèk semèn nan ba-karb pou yon figi bikini? Se pa sa ki rejim sa a sou. Olye de sa, rejim alimantè ki ba-karb se yon tranzisyon alontèm ki evite pyèj glusid komen epi ranplase yo ak altènativ ki pi an sante.
