John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 300 g A birsalma főtt
- 200 ml Szója krém
- 400 ml Szójatej
- 100 ml Pezsgőbor
- 3 evőkanál Teljes nádcukor
- 50 g Élelmiszer-keményítő
- 1 csipet Só
Utasítás
- 4 - negyed 5 birsalma, távolítsd el a magját és hámozd meg. Főzzük gyorsfőzőben párolóval körülbelül 4 percig.
- Mérjünk ki 300 g-ot a főtt birsalmából, és helyezzük az állványos mixerbe. Adjuk hozzá a szójatejszínt, a teljes nádcukrot, a kukoricakeményítőt és a sót, majd turmixszinten keverjük össze. Adjunk hozzá egy kevés szójatejből, mert a keverék nagyon sűrű.
- A szójatejet és a habzóbort egy serpenyőben felforrósítjuk, hozzáadjuk a birsalmakeveréket, habverővel elkeverjük és felforraljuk.
- Poharakba töltjük és lehűtjük. A megfőtt birsalmából vágjunk egy darabot szeletekre, és közvetlenül tálalás előtt díszítsük vele.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 313kcalSzénhidrát: 31.4gFehérje: 1.1gZsír: 18.8g
