John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 1 darab Céklamumó, főtt
- 9 darab Burgonya, kicsi
- 1 darab Friss hagyma
- 1 teáskanál Tisztított vaj
- 50 ml Főzés krém
- 1 evőkanál Szemezett zöldségleves*
- Só, bors
- Maggi gyógynövény
Utasítás
- A burgonyát puhára főzzük, meghámozzuk (kettőt félretesszük) és kockákra vágjuk. Ugyanezt tegye a hagymával. A főtt céklát is felkockázzuk. Két evőkanál is maradjon belőle.
- Egy serpenyőben felforrósítjuk a zsírt, és megpirítjuk benne az összes zöldséget.
- Adjuk hozzá a szemcsés zöldségalaplét, és öntsük fel kevés vízzel. Ezután pürésítse a varázspálcával.
- Hozzákeverjük a folyékony tejszínt, és sózzuk, borsozzuk.
- Egy serpenyőben felforrósítjuk a derített vajat, és először a maradék burgonyakockát, majd a maradék céklakockát megpirítjuk. Enyhén sózzuk mindkettőt.
- A maggi káposztát apróra vágjuk.
- A levest felmelegített tányérokra tesszük, zöldségkutonnal díszítjük, a tetejét megszórjuk az apróra vágott maggival.
- 8. TIPP: A leves állagát saját kezűleg határozhatja meg, ha vizet ad hozzá vagy hagy ki belőle. Én személy szerint jobban szeretem a pépes levest.
- * Link a fűszerkeverékekhez: granulált zöldségleves
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 88kcalZsír: 10g
